叶绿素铁钠盐的制备

以苦菜中提取的叶绿素为原料,经皂化、酸化、铁代、成盐制备叶绿素铁钠盐,用紫外-分光光度法检测其质量。单因素试验和响应曲面法结合优化工艺试验条件为:先在pH≈12的体系中,59℃下皂化90 min;再于pH≈2～3体系中,65℃下酸化60 min后,加入42 mL质量分数10%FeSO4溶液,铁代时间97 min;最后用10%NaOH-乙醇调节溶液pH≈12而成盐。

芹菜叶绿素铁钠与其他补血药物功效的比较研究

目的:探讨芹菜叶绿素铁钠与其他补血剂对大鼠缺铁性贫血的效果。方法:采用低铁饲料建立大鼠缺铁性贫血(IDA)模型,给予叶绿素铁钠、血红素铁、NaFeEDTA和FeSO4,通过测定大鼠血液指标血红蛋白(Hb)含量、红细胞(RBC)数和红细胞压积(HCT),观察补血疗效。结果:在实验30d时,与模型组和FeSO4组相比,叶绿素铁钠组的Hb、RBC、HCT显著增加(P<0.05);与血红素铁组和NaFeEDTA组相比,差异不显著。结论:芹菜叶绿素铁钠对治疗实验贫血鼠有明显的效果。

竹叶叶绿素铁钠的制备及性质研究

利用竹材加工的废弃物制取纯天然水溶性绿色素--叶绿素铁钠,并对制备该色素的两个主要工序--皂化、铁代的最优条件及该色素的稳定性进行了研究.试验表明,用5 %NaOH溶液,在70 ℃加热60 min为叶绿素皂化的最佳条件,然后将皂化溶液的pH值调为3.0,水浴温度为60 ℃,铁代处理60 min时铁代反应最完全.所制得的叶绿素铁钠在pH值为3.0～6.0稳定性较好,对室内光、热、还原剂均有较好的稳定性.试验结果表明,以竹叶为原料制取的叶绿素铁钠确为一种优良的天然食用绿色素.

松针叶绿素铁钠的制备及稳定性研究

以松针为原料 ,利用溶剂从中提取得到叶绿素 ,经过皂化、酸化、铁代及成盐等过程 ,制备得到叶绿素铁钠盐 ,并测定了其对光、热的稳定性。结果表明 ,叶绿素铁钠在室内自然光及温度低于 90℃时是很稳定的。

直接皂化法制备叶绿素铁钠盐

以蚕沙为原料，采用直接皂化法制备叶绿素铁钠盐，通过单因素实验和正交试验设计研究了体系pH值、超声时间、超声温度、置铁量、置铁时间、置铁温度对叶绿素铁钠盐产率的影响，其最优工艺条件为：10 g干蚕沙粉先在p H≈12的体系中，80℃下超声120 m in ；再于pH≈2～3的体系中，65℃下酸化30 min ，加入6 mL10％ FeSO4溶液，置铁时间150 min ，最后用10％ NaOH-CH3CH2OH调节溶液使叶绿素铁酸成盐析出。通过对照实验，直接皂化法叶绿素铁钠盐的得率大于传统制备法叶绿素铁钠盐的得率，而且直接皂化法比传统制备法在制备工艺上还少一道工序，因此直接皂化法是可行的。

叶绿素铁钠盐的制备及稳定性研究

以从蚕砂中提取的叶绿素为原料,经皂化、酸化、铁代及加碱成盐等过程制备叶绿素铁钠盐,用紫外-分光光度法检测其质量。并测定了其对光、热、金属离子和几种食品添加剂的稳定性。结果表明:叶绿素铁钠盐对光的稳定性较差,在低于80℃时很稳定。对大部分的金属离子稳定,但Sn4+、Fe3+对其稳定性影响较大;叶绿素铁钠的抗氧化能力较差,但抗还原能力好。几种食品添加剂对其影响不大。

叶绿素及其铁钠盐衍生物的应用

叶绿素是一种天然的、安全、无毒并具有一定生理功能的脂溶性天然色素，叶绿素衍生物是近年发展起来一类很有理论研究与药用价值的化合物。叶绿素本身对光、热、酸、碱、酶等理化因素极不稳定，其衍生物则相对比较稳定，因此，其衍生物在化工、医药、食品、保健等方面有着极广泛的应用。本文对叶绿素及其衍生物叶绿素铁钠盐的应用方面作一综述。

由松针制取三种叶绿素钠盐及其稳定性的研究

为提高叶绿素的稳定性,以松针为原料,以乙醇水溶液为溶剂提取得到叶绿素,再经过皂化、酸化、铜代(或锌代、铁代)及加碱成盐等过程,分别制备得到叶绿素铜钠盐、叶绿素锌钠盐和叶绿素铁钠盐,将它们配成相同浓度的水溶液,颜色分别为深绿色、翠绿色和茶黄色。进而比较了它们对光、热、pH及氧化剂的稳定性,结果表明叶绿素铜钠对光照的稳定性最好;叶绿素锌钠对温度稳定性较好;pH会引起三者的异构化造成吸光值的改变;低氧化剂浓度下,三者均较为稳定,但高浓度时其稳定性均下降较快。

叶绿素及其衍生物的制备与测试

设计以竹叶为原料制备叶绿素及其衍生物的微型化学实验。用85%的丙酮作溶剂从竹叶中浸提得到鲜绿色的叶绿素溶液,经蒸发浓缩回收溶剂,可得糊状叶绿素。叶绿素经皂化、萃取、酸化及置换可制得难溶于水的叶绿素衍生物-叶绿素铜酸、叶绿素铁酸或叶绿素锌酸。纯化后的各种叶绿素衍生物与氢氧化钠溶液反应则制得水溶性的叶绿酸盐-叶绿素铜钠盐、叶绿素铁钠盐或叶绿素锌钠盐。实验结果表明,叶绿素及其衍生物的制备与测试方案,工艺流程合理,实验现象明显,结果正确。

叶绿素及其衍生物的应用

1.前言叶绿素及其衍生物是一类含有戊酮环的环状四吡咯化合物,其衍生物主要是指叶绿素的核心镁原子被金属离子如钯、锌、铜、镍、钴、铁等置换,生成对光和热稳定的衍生物,同时也失去荧光。由于它们功能和结构特点,多方面的生理活性,而成为一类具多种用途的天然有机化合物。广泛于医药、食品、日用化工等方面。我国从五十年代始,研究开发从蚕沙中提取叶绿素及制备其衍生物产品。目前,药物方面有“肝宝”、“肝血宝”、“

Fe^(3+)、Fe^(2+)离子对叶绿素的稳定性影响研究

叶绿素铁钠盐与叶绿素亚铁钠盐在生产制备中易受皂化溶液的PH值、温度、时间,铁代处理时间,离子浓度等的影响。因此,我们对皂化和铁代条件进行筛选并对色素的稳定性进行了研究。结果表明,用5%NaOH溶液,在60℃加热60min皂化完全,Fe3+离子在酸化PH为3.0,铁代温度为60℃,铁代时间为60min,Fe3+离子浓度为0.4mol/L时铁代最完全。Fe2+离子在酸化PH为4.0,铁代温度为40℃,铁代时间为40min,Fe2+离子浓度为0.5mol/L时铁代最完全。所得叶绿素铁钠盐与叶绿素亚铁钠盐在PH值为3~6时稳定性较好,对室内光、热稳定性好。

致富好途径——养蚕

自古以来,养蚕只是为了取丝织绸。其实,蚕除了能织绸外,全身都是可以利用的宝。蚕沙:就是蚕吃了桑叶排出来的粪便。养蚕的人都知道,蚕沙能肥田,养鱼。但这毕竟像用高射炮来打蚊子——大材小用了。我国明代大医学家李时珍曾在《本草纲目》中说:“蚕性燥,燥能胜风去湿,故蚕沙主疗风湿之病……”现代科学工作者却把兴趣集中到了蚕沙能治病的奥秘和原理上。经过最近几年的反复研究,大量实验,人们发现:溶解后的蚕沙中绝大部分是被蚕咬碎后没有消化完的桑叶碎沫和叶绿素,而叶绿素是植物的养料,也是人类赖以生存必不可少的物质。只要把蚕沙经过化学处理,就会变成带有金属光泽能溶解于水的叶绿素铜钠盐。为什么我们刷牙时用上牙膏,就能把口腔内的细菌和异味全部除掉?原来就有叶绿素铜钠盐的一份功劳,把它制成胃药,对胃十二指肠溃疡病人的好处就更大了,它进入胃后,能使溃疡病创伤面杀菌、消炎、止血……帮助溃疡伤面很快愈合,胃功能恢复正常。人们又利用了叶绿素的分子结构同人血液的分子结构相似的特点,以叶绿素铜钠盐为主要原料生产了治疗肝炎的新药——肝血宝。还有荣获“生命之花”的叶绿素铁钠盐也是从蚕沙中提取的。

“三蚕”治大病

科普片的光荣任务是向千百万人民普及新的价值大的科学知识。其目的在于提高广大人民群众的科学水平,以加速两个文明建设;同时也促进其本身的发展。从这些出发,我爱看上海科学教育电影制片厂近年拍制的《蚕宝》。