当心宝宝维生素K缺乏

前几天参与脑外科和外科监护室查房,见到了由于缺乏维生素K引起自发性颅内出血的患儿,这让我感到有点吃惊,原来营养素的缺乏会导致这么严重的疾病!为什么婴儿会缺乏维生素K？如何预防婴儿维生素K缺乏？宝宝的维生素K从哪里来维生素K,是具有叶绿醌生物活性的一类物质。

维生素K在人类骨健康中的作用

骨质疏松及其引发的骨折高发病率已成为世界公共健康问题,探索营养物质对骨健康的有效性具有重要意义。本文综述的目的是对维生素K在人类骨健康中的防治作用进行评价分析。虽然大量观察性研究显示膳食叶绿醌(维生素K1)或MK-7与人体骨密度的提高或骨折发生率的下降有着密切关系,但干预性研究尚不能明确维生素K1或MK-4补剂对骨骼的保护作用。此外,研究资料也未证实维生素K营养状况与骨健康之间的关联性。目前相关研究资料不充分,研究方案及研究结论不一致,维生素K在人类骨健康中的有效防治作用仍存在争议。

集胞藻PCC 6803中Sll0875蛋白参与调控光系统Ⅰ活性的生物功能研究

叶绿醌是由1个萘醌环和1个半不饱和植基侧链组成的一类光系统Ⅰ(photosystemⅠ,PSⅠ)特有的辅因子。目前,在蓝藻中对其生物合成途径的研究主要集中在萘醌环的形成方面,而对其植基侧链的合成尚缺乏相关报道。本研究通过与近期在拟南芥中发现的1种催化植基单磷酸形成植基二磷酸的激酶(VTE6)进行同源序列比对,在集胞藻PCC 6803中发现1个与之高度同源的蛋白质Sll0875。研究发现,在Sll0875缺失突变体中,叶绿醌和生育酚的含量缺失,叶绿素的含量降低(P<0.05),且该突变体在无葡萄糖培养基中生长迟缓。进一步利用叶绿素荧光、P700氧化还原动力学、77K低温荧光光谱和免疫印迹分析等方法分析了该蛋白质的缺失对PSⅠ功能的影响。研究表明,在突变体Δsll0875中,PSⅠ活性下降,PSⅠ亚基含量与野生型相比显著降低(P<0.01)。这一结果表明,叶绿醌的缺失影响了PSⅠ复合物的累积,导致PSⅠ功能受损,从而影响了蓝藻正常的生长和发育。本研究在蓝藻中证实植醇磷酸化途径对叶绿醌合成的重要性,为进一步研究蓝藻中叶绿醌在PSⅠ复合物的合成、组装和稳定等过程中的作用奠定基础。