叶酸铁质复方软胶囊中叶酸的含量测定

目的建立叶酸铁质复方软胶囊中叶酸的检测方法。方法去除样品的植物油后,用稀盐酸溶解,高效液相色谱法测定。色谱柱为C18分析柱;流动相为5mmol·L-1磷酸二氢钾溶液(用稀磷酸溶液调节pH为3.0)-乙腈(87∶13),检测波长260nm。结果叶酸在0.062～0.619g.L-1质量浓度范围内线性关系良好,r=0.9995,平均回收率为100.7%,RSD为1.2%(n=9)。结论方法操作简便,结果准确,可用于叶酸铁质复方软胶囊中叶酸的检测。

复方叶酸铁质软胶囊中总铁的含量测定

目的建立保健食品复方叶酸铁质软胶囊中总铁的检测方法。方法用0.1mol·L-1盐酸溶液和石油醚共同萃取,提取铁的同时去除样品中的植物油,照分光光度法测定,检测波长510nm。结果铁离子质量浓度在8.6～36.0mg·L-1范围内呈良好的线性关系,r=0.99905(n=5),平均回收率为99.2%,RSD为1.4%(n=9)。结论方法操作简便,成本低廉,结果准确,适用范围广,可用于叶酸铁质软胶囊中总铁的检测。