叶面喷施硒肥对紫花苜蓿富硒降镉效果的影响

为了缓解紫花苜蓿的镉累积并实现富硒目的,探究了不同浓度镉胁迫下叶面喷施硒肥对紫花苜蓿生长特征及富硒降镉特性的影响。以草原三号和中苜一号紫花苜蓿为材料,采用叶面喷施硒肥的方式,在初花期测量紫花苜蓿的株高、生物量并检测根茎叶部位的总硒、硒代蛋氨酸(SeMet)、镉等含量,分析叶面喷施硒肥对紫花苜蓿富硒降镉效果的影响。结果表明,施加外源硒对紫花苜蓿的生长和富硒量均有促进作用,表现为两个品种紫花苜蓿的株高、生物量、总硒和SeMet含量均显著提高,镉含量、镉富集系数、镉转运系数均显著下降。相同喷施硒肥浓度下,低浓度镉污染促进紫花苜蓿的生长,高浓度镉污染则抑制紫花苜蓿的生长。镉浓度为1 mg·kg^(-1)、施硒量为100 mg·kg^(-1)时,紫花苜蓿中硒含量最高、镉含量最低,各组织中总硒、SeMet含量:叶>茎>根,镉含量:茎<叶<根。相同条件下,中苜一号的生物量、总硒、SeMet含量均高于草原三号,镉含量低于草原三号,且在镉浓度为1 mg·kg^(-1)、施硒量为50 mg·kg^(-1)的条件下富硒降镉效果最佳。

叶面喷施硒肥对不同品种小麦产量及籽粒硒含量的影响

为研究叶面喷施硒肥对小麦产量和小麦籽粒硒含量的影响,本研究以130份小麦品种(系)为材料,于2012~2013和2013~2014小麦生长季,分别在小麦孕穗后期叶面喷施亚硒酸钠肥料,分析叶面喷施硒肥对不同小麦品种籽粒含硒量的影响。结果表明,叶面喷施硒肥提高了小麦单株籽粒产量,喷施硒肥后,130份小麦品种(系)两年平均单株籽粒产量从20.34 g提高到21.50 g;品种(系)间籽粒硒含量存在显著的基因型差异,两年平均籽粒硒含量分布范围为103.3~2216.0μg·kg-1,西部地区育成的小麦品种籽粒硒含量总体上高于东部地区育成的小麦品种。本试验筛选出了10份籽粒硒含量较高的品种(系):西农889、运丰139、LS6045、中优9507、西农213、小偃92、西农9871、陕农138、西农85、小偃216。本研究结果为利用小麦对人体进行科学补硒具有重要意义。

不同肥源对玉米籽粒硒和镉含量的影响

研究不同肥源对玉米籽粒硒和镉含量的影响,为高硒低镉玉米生产的合理施肥提供科学指导。在施用农家肥、有机无机肥、复合肥和硒肥的处理下发现,单独施用化肥对玉米籽粒硒含量没有显著影响(P 】0.05),但会不同程度地引起镉含量升高,特别是使用农家肥时,镉含量会显著升高(P 【0.01)。叶面喷施硒肥可以显著地提高玉米籽粒硒含量(P 【0.01),同时还会降低玉米籽粒的镉含量。不同浓度的硒肥处理表明,所有玉米籽粒硒含量均达到了富硒食品的要求。当硒肥浓度为0.2、0.4和0.6 g/L时,玉米籽粒镉含量随硒含量升高而降低,而在0.8和1 g/L时,镉会随硒含量升高而显著升高。研究结果表明,叶面喷施硒肥可以作为生产富硒玉米的优先措施,同时也应合理选择化肥种类和叶面喷施硒肥的浓度以控制玉米籽粒的镉含量。