植物叶黄素酯化研究进展

综述了叶黄素酯化种类的多样性、常见园艺产品中叶黄素的酯化程度以及植物物种/品种、组织类型和发育阶段等因素对酯化程度的影响、酯化基因的分离和特性的影响、叶黄素酯化对质体发育和类胡萝卜素积累的作用等方面的研究进展,并对未来研究做出展望。