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题名不同产地香椿籽风味物质提取及成分分析
被引量:19
- 1
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作者
王昌禄
高蕾
刘常金
李璐
李颖
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机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2007年第2期83-85,125,共4页
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基金
天津市农业科技成果转化与推广项目(项目编号:0502170)
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文摘
比较了从河南、湖北、陕西三地采集的香椿籽样品的挥发油含量和化学成分的差异。运用同步蒸馏萃取法提取香椿籽挥发油,所得挥发油通过GC/MS分析,并与Nist98标准图谱进行对照,定性分析了三种不同产地香椿籽挥发油,共鉴定出52种化学成分,三种挥发油均含有的主要成分是α-波旁烯、γ-榄香烯、石竹烯及马兜铃烯。为香椿籽挥发油药用价值的进一步开发奠定了基础。
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关键词
香椿籽
挥发油
气相色谱.质谱法
同步蒸馏萃取
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Keywords
Toona sinensis
Volatile oils
Gas chromatography(GC/MS)
sync distillation and solvent extraction (SDE)
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分类号
R284
[医药卫生—中药学]
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题名两种方法提取降香黄檀籽挥发油的成分分析
被引量:4
- 2
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作者
郭璇
郑联合
柴萌
朱培杰
陈正行
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机构
江南大学食品学院
江南大学国家食品科学与技术重点实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第10期95-98,共4页
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基金
现代农业产业技术体系建设专项资金
教育部创新团队计划(IRT0627)
国家外专局创新引智计划(B07029)
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文摘
采用同步蒸馏萃取和超声波辅助石油醚浸提两种方法提取降香黄檀籽挥发油,气象色谱-质谱联用法进行化学成分分析,分别鉴定出31种和81种化合物。同步蒸馏萃取法提取的挥发油主要成分为p,p,p-三苯基-亚胺磷(35.3%)、二(1-甲基乙基)过氧化物(16.4%)、1-甲基-1H-吡咯(5.2%)和3,3,6-三甲基-1,5-庚二烯-4-酮(4.7%)等;超声波辅助石油醚浸提法提取的挥发油主要成分有α-氢过氧基二乙醚(28.7%)、11,14-二烯二十酸甲酯(6.3%)、棕榈酸(5.5%)和γ-生育酚(5.4%)等。
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关键词
降香黄檀
种子
挥发油
同步蒸馏萃取
气相色谱一质谱法
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Keywords
Dalbergia odorifera T. Chen
seeds
essential oil
SDE
GC-MS
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名不同方法提取芹菜籽精油的比较研究
被引量:6
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作者
刘长江
刘辉
李斌
李钇潼
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机构
沈阳农业大学食品学院
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2009年第4期182-185,共4页
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文摘
应用有机溶剂提取(SE)、同步水蒸气蒸馏萃取(SDE)和超临界CO2流体萃取(SFE-CO2)方法提取芹菜籽中的活性成分,对不同提取方法制备的芹菜籽油进行了得率、制备工艺、感官评定等方面的研究。结果表明:超临界萃取优于常规方法,并确定了超临界CO2萃取芹菜籽精油的最佳工艺条件为:原料粒度60目,温度45℃,压力20MPa,流量15L/h,萃取时间2h。
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关键词
芹菜籽油
有机溶剂提取
同步水蒸气蒸馏萃取
超临界CO2萃取
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Keywords
celery seeds oil
SE
SDE
SFE-CO2
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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