饲粮直/支链淀粉比对黄羽肉鸡血液生化指标和后肠微生物菌群的影响

本文旨在研究饲粮直/支链淀粉比对黄羽肉鸡血液生化指标和后肠微生物菌群的影响。试验采用单因子设计,选用29日龄黄羽肉鸡320羽,随机分为4个处理,每处理5个重复,每重复16羽,分别饲喂直/支链淀粉比为0.11、0.23、0.35、0.47的试验饲粮。试验期28d,测定了肉鸡的屠宰性能、血液生化指标和后肠道微生物菌群变化情况。结果表明:饲粮直/支链淀粉比显著影响试鸡的腹脂率(P<0.01)和食后0.5h血液中葡萄糖和胰岛素含量(P<0.05),但对血液乳酸和尿素氮含量无显著影响(P>0.05)。提高饲粮直/支链淀粉比显著增加后肠中肠球菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数(P<0.05),显著减少大肠杆菌数(P<0.05)。以上提示饲粮直/支链淀粉比的差异会改变肉鸡体内葡萄糖释放速度和氨基酸代谢的关系,进而影响血液生化指标及后肠道微生物菌群,饲粮适宜直/支链淀粉比有利于肉鸡胴体品质改善和维持后肠微生物平衡。

体外法探究果寡糖对猪后肠微生物代谢苯丙氨酸和色氨酸的影响

旨在采用体外发酵技术探究不同剂量果寡糖(FOS)对猪后肠发酵液中苯丙氨酸和色氨酸代谢的影响。以育肥猪回肠、盲肠和结肠的食糜为接种物,发酵液中苯丙氨酸(Phe)和色氨酸(Trp)终浓度为10mmol·L^(-1),分别添加果寡糖(FOS)0、0.5和0.75g,37℃培养24h后采集样品,分析氨基酸、氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)、吲哚和粪臭素浓度,利用Real-time PCR定量细菌总菌数量变化。结果表明,Phe和Trp均存在肠段差异性,FOS显著影响Phe在盲肠的降解率、NH3-N、MCP、粪臭素浓度和总菌数量(P<0.05),但对吲哚无显著影响(P>0.05);0.75g FOS显著降低后肠Trp降解率(P<0.05);Trp是影响发酵液中吲哚和粪臭素产生的主要因素。FOS可改变Phe和Trp的发酵类型,降低发酵液中Trp向粪臭素的转化。

硒对后肠微生物酵解作用和结肠癌的影响

给供试动物日粮添补较大剂量的硒（Ｓｅ），既能影响机体内（如血浆）Ｓｅ 的含量，也能影响结肠微生物群落的酵解活性．由于日粮中Ｓｅ 的含量变化，需Ｓｅ 的结肠微生物对低Ｓｅ 或高Ｓｅ 的反应特性不同． 随着添补量的增加，产生丁酸的能力也明显增加，这说明日粮中的Ｓｅ能影响后肠某些元素的释放、结肠微生物群落的组成及其酵解作用，使之有利于动物的结肠健康． 所以，Ｓｅ 对结肠肿瘤有一定的防治作用．

低蛋白水平日粮添加复合酸化剂对断奶仔猪后肠微生物的影响

该试验旨在研究低蛋白水平日粮添加复合酸化剂对断奶仔猪后肠微生物菌群及其代谢组学的影响。选取体况相似、胎次相近的28日龄断奶的“杜洛克×长白×大白”三元杂交仔猪27头,随机分为3个组(每组3个重复,每个重复3头猪),对照组饲喂正常蛋白水平日粮(NP,粗蛋白20%),试验组分别饲喂中等蛋白水平日粮+复合酸化剂(MP+CA,粗蛋白18%,复合酸化剂8 g/kg)和低蛋白水平日粮+复合酸化剂(LP+CA,粗蛋白16%,复合酸化剂8 g/kg),试验期28 d。结果表明:(1)低蛋白水平日粮添加CA显著提高了结肠微生物群落的丰富度(P<0.05),对盲肠和结肠微生物群落多样性无显著影响(P>0.05);(2)门水平上,显著提高了后肠中厚壁菌门和拟杆菌门的相对丰度,降低了变形菌门的相对丰度(P<0.05);属水平上,显著提高了后肠中Syntrophococcus、Clostridium_sensu_stricto_1、Lachnospiraceae_NK4A136_group、Christensenellaceae_R_7_group和Ruminococcaceae_NK4A214_group等菌属的相对丰度,降低了Streptococcus和Escherichia-Shigella等菌属的相对丰度(P<0.05);(3)低蛋白水平日粮添加复合酸化剂显著影响了盲肠和结肠中的代谢物组成结构,主要影响了核黄素的代谢通路(P<0.05)。由此可见,低蛋白水平日粮添加复合酸化剂提高了仔猪后肠微生物菌群的丰富度和有益菌的相对丰度,降低了致病菌的相对丰度,改变了后肠中代谢物的组成和结构,引起后肠核黄素等代谢的改变,促进了仔猪肠道健康。

益生菌缓解抗生素对生长猪饲料干物质消化率及后肠微生物的影响

试验选用体况和日龄相近的杜长大三元杂种生长猪300头以研究益生菌结合抗生素对猪饲料干物质消化率以及后肠微生物的影响。试验分为5组,每组3个重复,每个重复20头猪,试验周期9 d。5组分别为空白对照组、基础饲粮添加林可霉素(10%)1 kg/t组;基础饲粮添加枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌(7∶2∶1,共50亿CFU/kg载体)1 kg/t饲料组;每吨基础饲粮添加林可霉素(10%)100 g+枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌(7∶2∶1,共50亿CFU/kg载体)900 g组;每吨基础饲粮添加林可霉素(10%)100 g+枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌(7∶2∶1,共100亿CFU/kg载体)900 g组。结果表明:单独添加抗生素、微生态制剂以及同时添加抗生素与微生态制剂都能提高饲料干物质消化率且与对照组相比差异显著(P<0.05);林可霉素组大肠杆菌数量显著低于林可霉素+2倍复合菌组(P<0.05);乳酸杆菌数量在各组间均无显著差异(P>0.05);总好氧菌和总厌氧菌数量试验组显著高于对照组(P<0.05),各试验组间无显著差异(P>0.05)。表明抗生素结合益生菌使用能改善生长猪后肠微生物菌群结构,对饲料干物质消化率也有明显改善。

饲喂微生态制剂对奶牛后肠道微生物数量及营养物质消化率的影响

依据体重、胎次、泌乳阶段、产奶量等因素,将20头荷斯坦奶牛分为试验组和对照组,试验组奶牛每天添加5g微生态制剂BLCS,对照组不添加。结果显示:试验期间,奶牛后肠单位重量粪中大肠杆菌数量组间差异不显著(P>0.05),对照组高于试验组;乳酸杆菌数量组间差异不显著(P>0.05),但以试验组较高;试验组奶牛对CP、DM消化率均极显著高于对照组(P<0.01),对NDF消化率也有一定改善(P=0.051)。

壳聚糖对湘黄鸡肠道菌群及生产性能的影响

在研究壳聚糖饲用微生物制剂(制剂)对肉鸡生产性能和抗病效果的基础上,试验进一步研究了饮水中添加0、0.5%、1.0%和1.5%制剂对湘黄鸡肠道微生物菌群的影响。结果发现,饮水中添加制剂能显著降低湘黄鸡盲肠中大肠杆菌的含量(-5.71%^-13.05%,P<0.01)和显著提高乳酸杆菌的含量(8.82%~13.57%,P<0.01)。同时在日增重和育成率上,0.5%和1.0%制剂组分别比对照组提高2.59%、9.31%(P<0.05)和5.70、7.01百分点(P<0.05)。表明制剂在降低湘黄鸡盲肠中大肠杆菌数量的同时促进乳酸杆菌增殖,对改善肉鸡的肠道微生态环境和提高生长性能具有明显的作用,且以低剂量添加效果较佳。