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题名精制后道母液的有效处理办法
被引量:1
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作者
饶良富
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机构
龙岩味精厂
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
1992年第4期49-50,共2页
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文摘
随着人们生活水平的不断提高,人们对味精质量的要求也越来越高,市场上,细结晶及粉状味精的需求量就越来越少,这就势必造成精制后道母液的增多,因此。
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关键词
味精
后道母液
处理
谷氨酸
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名后道味精母液回收谷氨酸的方法优选
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作者
邱炜炜
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机构
龙岩味精厂
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
1992年第2期22-24,共3页
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文摘
前言在味精精制工序,生产上用的谷氨酸钠溶液经过多次循环的脱色与结晶,并回收粉状味精之后,必然得到色泽暗红、含有多量杂质的难脱色、难回收谷氨酸钠的后道母液,但由于其中谷氨酸的含量高达25%以上(常温20°Be′),因此,如何有效地从母液中提取高质量的谷氨酸,一直是各味精厂研究的一项重要课题.
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关键词
味精
后道母液
谷氨酸
回收
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
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