后非瘟时代中国猪肉价格波动与影响因素

从中国猪肉生产概况入手,选取2005—2020年肉类产量、猪肉产量、生猪出栏量等数据进行分析,结合2003—2021年活猪(中等)集贸市场猪肉价格年度数据、2018年1月至2022年6月活猪(中等)集贸市场猪肉价格月度数据,分析后非瘟时代猪周期与往年猪周期特点的差异,对相关影响因素进行研究,发现养殖场投入量受养殖主体主观决策影响、受生猪疫病影响及政府相关调控政策影响。从加强政府监控及信息发布机制、加强同行交流学习、构建现代化养殖体系、提高自给率及加快肉品配送工作推进等方面提出了对策与建议。

后非瘟时代母猪不及时发情的原因与对策

后非瘟时代,荣县生猪养殖存在二元母猪占比低、品种杂、后备母猪多、结构乱、不及时发情等问题。广泛调查母猪场生产档案,并结合多年实践经验进行统计分析,查找不及时发情的根源,如疾病、饲养管理、遗传等,提出了源头把关、优化结构、精准营养、强化诱情、生殖保健等系统性解决方案。

后非瘟时代生猪产业健康发展长效机制研究

生猪产业是江西省的核心产业之一。非洲猪瘟疫情对生猪产业的打击是巨大的。在政府强有力的措施下,疫情得到了控制,生猪产能也逐渐提升。笔者结合我国江西省在后非瘟时代的变化特点、制约生猪产业发展因素,从公共管理与宏观政策角度,提出建立生猪防疫体系、供猪瘟检测支持、建立生猪洗消中心、加强生猪生产供应、健全生猪繁育体系、完善生猪储备制度、发展生猪业保险制度七个方面构建生猪产业健康发展的长效机制,推动生猪产业链可持续发展。

后“非瘟”时代如何做好猪场疫病防控

动物疫病防治是确保人类食品安全的关键环节。因此,做好养猪场防疫防病工作,不仅是一个广泛影响社会各界的问题,也是一个亟待解决的问题,必须在食品安全上下决心。在此基础上,提出了预防和控制猪场疫情的具体措施。