改进测定饮料中合成色素的方法

改进测定饮料中合成色素的方法四川省产品质量监督检验所周晓群随着科学，尤其是毒理学的发展，人们已发现某些合成色素有慢性毒性和致癌性，因此，各国都严格控制其使用范围和使用量，着色剂指标已成为饮料类产品质量检验的强制性必测项目之一。目前，对于色素的检测方法...