学者聚焦:破解中国食品安全之道

近日,为响应习近平总书记号召,"共同为改革想招,一起为改革发力",为努力破解食品安全难题,江南大学江苏省食品安全研究基地、上海自然之友生态保护协会在无锡联合举办了"食品安全治理·江南论坛"。

超七成食安事件系人为导致

本刊讯我国发生的食品安全事件中约75.5%由人为因素所导致,其中不规范使用添加剂引发的事件最多,约占总数的31.24%。日前,江南大学江苏省食品安全研究基地与中国食品安全舆情研究中心在京联合发布《中国食品安全发展报告(2015)》、《2014年中国食品安全状况报告》等一系列研究报告,并公布上述结果。

中国食品安全发展系列报告在京发布

3月25日,由江南大学和中国食品安全报社指导、江苏省食品安全研究基地和中国食品安全舆情研究中心主办的《中国食品安全发展报告（2014）》、《中国食品安全网络舆情发展报告（2014）》、《中国食品安全治理评论》发布会在京举行。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学、江南大学江苏省食品安全研究基地首席专家吴林海、中国食品安全报社副社长兼副总编辑李涛、中国食品安全报社副社长李国梁、江南大学江苏省食品安全研究基地副教授王建华、