清代吴林《吴蕈谱》校正

清代吴林《吴蕈谱》一卷,为《赐砚堂丛书新编》、《昭代丛书》和《农学丛书》所收录,是继南宋陈仁玉《菌谱》、明代潘之恒《广菌谱》之后的又一种我国古代大型真菌专著。经校勘后得知《吴蕈谱》正文,除了把26种(类)可食用的大型真菌分成了上、中、下三品,并对之作了详尽的描述之外,还提到了其他一些大型真菌,其中包括毒菌。通过与《菌谱》和《广菌谱》比较发现,《吴蕈谱》记录的大型真菌数量最多、描写也最为细致,是三谱之中成就最高的。

清代吴林《吴蕈谱》校正和研究

清代吴林《吴蕈谱》一卷,为《赐砚堂丛书新编》、《昭代丛书》和《农学丛书》所收录,是继南宋陈仁玉《菌谱》、明代潘之恒《广菌谱》之后的又一种我国古代大型真菌专著。通过校勘后的《吴蕈谱》正文来看,吴林除了把26种可食用的大型真菌分成了上、中、下三品,并对之做了详尽的描述之外,还提到了不少其他的大型真菌,其中有些是毒菌。此外,吴林还搜集了前人与大型真菌尤其是毒菌有关的许多文献。通过《吴蕈谱》的文字描述,其中部分大型真菌的真正面目在本文中得到了尝试性的揭示,而其余则殊难考订。通过与《菌谱》和《广菌谱》的比较可以发现,《吴蕈谱》记录的大型真菌数量最多而描写最为细致,是三谱之中成就最高的。

阳山的兰花笋、白龙茶及蕈

苏州城西的阳山高大巍峨,有着丰富的历史文化内涵,有'吴之镇'之称。阳山层峦叠翠,风光秀丽,昔有'十五峰、六岭、四岩、六坞、七泉、三涧'之说。阳山主峰箭阙峰海拔338.2米,在苏州仅仅稍次于穹窿山的主峰箬帽峰(海拔341.7米)。旧时的阳山山高林密,物产丰富,曾有不少独有的特产,在苏州一带颇有影响,兰花笋、白龙茶及蕈就是其中的代表。