鸡精调味料吸潮因素研究与探讨

鸡精吸潮是行业中普遍存在的一个现象,也是鸡精生产的一大难题,只是不同品种的鸡精吸潮程度不同。鸡精吸潮的原因是多方面的,一般有生产环境、生产工艺、产品原料以及包装材质等。本文主要从生产工艺、原辅材料方面对鸡精调味料吸潮原因进行分析、研究,并提出改进方法供同行参考。