PLINs基因对脂质的调控及其潜在的育种价值研究进展

周脂素蛋白家族(Perilipins,PLINs)有PLIN1、PLIN2、PLIN3、PLIN4和PLIN55种蛋白,该蛋白家族定位于脂滴(Lipid Droplets,LDs)表面,与其他分子相互作用介导脂质的合成与分解。PLIN1可调控脂肪的蓄积,也是脂肪细胞分化的标志物之一。PLIN2是脂质蓄积最重要的调节因子之一,可促进脂质合成,抑制LDs中主要脂质甘油三酯(Triglycerides,TG)和胆固醇酯(Cholesterol Ester,CE)的分解。PLIN3是中性脂质形成的关键基因。PLIN4参与脂肪细胞分化,还可修补脂滴形态的缺陷。PLIN5在LD积累与缓解脂毒性中起关键作用。本文综述了近年关于PLINs家族调控脂质的研究现状及其在畜禽上的应用,旨在阐述其在畜禽生物育种中的潜在育种价值。