2002年第一季度全国味精行业主要经济技术指标排序

中国发酵工业协会味精分会会统组,迄今为止共收到2001年度30家厂行业经济技术交流表(比上年减少6家),虽然未包括行业的全部企业,但行业内的大中型骨干企业已都名列其中。会统组据此作了汇总和初步分析,供同行参考。

走结盟、创新之路 振兴味精行业

1.对味精行业能否迎来第三次发展高潮的分析和预测 新中国成立后,味精行业经历了两次大发展,第一次发展高潮是在1966年至1980年,大约经历15个年头.

味精行业清洁生产审计的认识和实践

以沈阳味精厂清洁生产审计为例 。

味精行业1999～2003年发展状况浅析

我国味精工业,在改革开改大潮中,蓬勃发展、欣欣向荣,从小到大、从弱到强,经历了一次又一次改革洗礼,走"联合"和"引进"之路,加强行业互相交流、共享信息资源、共振味精工业,产量几倍、几十倍的猛增,技术水平大幅度提高,产量质量缩短了与国外先进水平的差距,从78年产量2万t到2000年的65万t,产量增长30倍,预计在未来几年中,产量仍将保持一定的增长速度,这将是一个充满无限商机,风险与利益共存的市场.

2004年全国味精行业主要经济技术指标分析

中国发酵工业协会味精分会会统组,共收到2004年全国味精行业交流表24家厂资料,虽未包括全国同行的全部企业资料,但大型骨干企业已罗列其中,现对此资料汇总和初步分析,以供同行参考.

浙江省举行第三次味精行业会议

浙江省第三次味精行业会议于1989年3月24日在杭州新新饭店举行。参加这次会议的有来自浙江各地24家味精厂的36位厂长和有关部门负责人,会议由杭州味精厂副厂长孙克成主持,浙江省食品工业协会领导到会并讲了话。

95年味精行业淀粉单耗分析

谷氨酸发酵过程中谷氨酸生成与所消耗的葡萄糖有直接计量的关系,故味精生产中以淀粉质为原料,其单耗可由四率,糖化得率,发酵转化率,提取收率,精制收率直接计算得出。其中糖化得率,由淀粉转化为葡萄糖,

2004年1季度全国味精行业主要经济技术指标排序

中国发酵工业协会味精分会会统组,共收到2003年全国味精行业交流表26家厂资料,虽未包括全国同行的全部企业资料,但大型骨干型企业已罗列其中,现对此资料汇总和初步分析,以供同行参考.

2003年1—3季度全国味精行业主要经济技术指标排序

据不完全统计(共收到23家厂交流表)，2003年1—3季度全国味精商品量(不包括港、台地区)为632700．92吨，工业总产值(现价)为805136．51万元。

2001年全国味精行业主要经济技术指标初探

根据 2 0 0 1年全国味精行业经济技术交流表汇总资料 ,分析了行业现状及发展方向等一系列问题。对味精产量与企业分布进行评述与展望 。

浅议我国味精行业结构调整趋势

21世纪是全球经济发展的重要时代,伴随着全球经济一体化进程的加快,知识经济浪潮的滚滚而来。全球化和信息化成为这一时代经济发展的两大基本特征,这给我国的经济发展带来了良好的机遇。但也使我国的企业面临巨大的压力和挑战,作为居民日用调味品领域一支生力军的中国味精业,在新世纪来临之际,应如何立足市场,认清形势,积极探索促进国内味精工业健康稳步发展的新思路,是摆在味精行业面前的严峻课题。

中国味精行业发展现状与方向的研究

味精行业属于食品工业中调味品行业的一个重要分支。本文重点研究了目前中国味精行业发展的现状以及行业内的竞争态势，并对制约该行业发展的主要矛盾进行了简要分析。最后，根据行业一般发展规律，对中国味精行业未来的发展方向和突破口进行了探讨。

味精行业的发展趋势

我国味精工业起步于1923年,由于当时的客观条件,产量很少,过了40多年,产量才上升到4000多t.

横看竖看味精行业2006

味精业内同仁普遍深感市场竞争日益剧烈的时刻，2006年，我国味精行业并未却步缓行，而是依然大步前进，产量高幅增长，格局继续演变，经济效益可观，一些突出矛盾尚未缓解。

浅谈味精行业特殊环境的电气施工

在日常的生产、工作、生活条件下,室内环境除了一般性的常规环境外,还存在着一定数量的特殊室内环境,例如,味精行业中的各生产车间、及保证职工福利的浴室、仓库等等。对于这些特征环境的室内施工,必须采用相应合适的施工方法,以确保用电安全可靠。 1 房屋按照其环境特征可分为 1.1 一般性房屋指通常人们工作生活的房屋。如:生产车间办公室、办公大楼。

味精行业如何应对鸡精的挑战

据不完全统计,我国味精年产量已达到100万t以上,虽然消费量每年都有不小的增长,但产量的增长远大于此.行业内现有厂家不断扩产,新建企业纷纷上马,加之产品结构的相对单调,产品的同质化倾向明显,局部时段、局部地域出现销售钝化就不足为奇了.

工信部：将大幅淘汰味精行业落后产能

近日，工信部向各省、自治区、直辖市人民政府下达了2013年19个工业行业淘汰落后产能目标任务。

浙江省味精行业奋力拼搏2001年

新世纪的第一年,浙江省味精行业又经过奋力拼搏取得新的发展,产量略有增长,质量稳定可靠,市场畅销,经济效益较好。尤为可喜的是一批骨干企业的市场适应能力和竞争实力进一步增强。1 产量适度增长全年生产谷氨酸85035t,商品味精116630t,折合100%味精109702t。与上年绝对量相比,谷氨酸增长2.61%,商品味精增长3.86%,折合100%味精增长3.92%。

在味精行业发挥重要作用的管理体系

本文通过对多种认证体系的介绍,结合自己公司多年的运行情况,得出这样的结论:选择合适的认证体系将对味精行业发展起到事半功倍的作用。