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饭店和菜肴命名心理浅析
被引量:
2
1
作者
周忠民
《中国烹饪研究》
2000年第1期34-37,共4页
饭店和菜肴的名称是饮食消费者认识、理解、记忆其饭店和菜肴的一个 主要标志,也是建立饭店和菜肴信誉的一种媒体。饭店和菜肴名称的好坏直接 影响饮食者的消费欲望。因此,提高饭店和菜肴命名的科学性和实用性,增强其 吸引力和感染...
饭店和菜肴的名称是饮食消费者认识、理解、记忆其饭店和菜肴的一个 主要标志,也是建立饭店和菜肴信誉的一种媒体。饭店和菜肴名称的好坏直接 影响饮食者的消费欲望。因此,提高饭店和菜肴命名的科学性和实用性,增强其 吸引力和感染力,必须引起饭店经营者的高度重视。
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关键词
饭店
菜肴
命名心理
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职称材料
现代店铺用名例析——以滨州市滨城区为例
2
作者
徐慧文
张磊磊
《商丘职业技术学院学报》
2014年第1期75-76,共2页
以滨州市滨城区店铺名称为研究对象,对310个店名进行了分析,探寻了店铺用名的命名心理及其中蕴涵的社会文化现象,指出了店铺命名中存在的不规范问题,就如何规范店名提出了见解。
关键词
店铺用名
语言特征
命名心理
规范化
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职称材料
城市店铺名称的语言特征与管理规范——以山东省滨州市滨城区为例
3
作者
徐慧文
张磊磊
《上海城市管理》
2014年第1期54-56,共3页
店名与招牌已成为商家促进商品销售的一种直观、有效而快捷的宣传方式。通过对山东省滨州市滨城区310家店铺名称特征的分析,可以探寻到店铺用名的命名心理及其中蕴涵的社会文化现象,也可看出店名命名中存在的不规范问题。加大语言文字...
店名与招牌已成为商家促进商品销售的一种直观、有效而快捷的宣传方式。通过对山东省滨州市滨城区310家店铺名称特征的分析,可以探寻到店铺用名的命名心理及其中蕴涵的社会文化现象,也可看出店名命名中存在的不规范问题。加大语言文字规范化的宣传力度、商家准确定位以提高审美品味、鼓励全社会共同参与等策略可以很好地反映出城市的文化品位,体现出市民的文化修养。
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关键词
店铺用名
语言特征
命名心理
规范化
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职称材料
基于图形背景理论的重庆市小吃快餐店名称研究——以沙坪坝区磁器口古镇为例
4
作者
胡兰花
《智库时代》
2020年第4期164-165,188,共3页
店名作为最特殊的语言,凝结着人类的智慧结晶,并受到许多学者的关注。但以往学者大多从社会语言学角度分析其修辞、结构和词汇等特点。本文基于认知突显观中的图形背景理论分析小吃快餐店的名称,揭示商家的命名心理,以期为未来该类研究...
店名作为最特殊的语言,凝结着人类的智慧结晶,并受到许多学者的关注。但以往学者大多从社会语言学角度分析其修辞、结构和词汇等特点。本文基于认知突显观中的图形背景理论分析小吃快餐店的名称,揭示商家的命名心理,以期为未来该类研究提供新的理论视角。
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关键词
小吃快餐店名称
图形背景理论
突显
命名心理
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职称材料
题名
饭店和菜肴命名心理浅析
被引量:
2
1
作者
周忠民
机构
扬州大学旅游烹饪学院
出处
《中国烹饪研究》
2000年第1期34-37,共4页
文摘
饭店和菜肴的名称是饮食消费者认识、理解、记忆其饭店和菜肴的一个 主要标志,也是建立饭店和菜肴信誉的一种媒体。饭店和菜肴名称的好坏直接 影响饮食者的消费欲望。因此,提高饭店和菜肴命名的科学性和实用性,增强其 吸引力和感染力,必须引起饭店经营者的高度重视。
关键词
饭店
菜肴
命名心理
Keywords
restaurant
dish
naming psychology
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
现代店铺用名例析——以滨州市滨城区为例
2
作者
徐慧文
张磊磊
机构
滨州学院中文系
出处
《商丘职业技术学院学报》
2014年第1期75-76,共2页
基金
山东省艺术科学重点课题"生态文明--广告传播的文化使命"(项目编号:zb2008004)
文摘
以滨州市滨城区店铺名称为研究对象,对310个店名进行了分析,探寻了店铺用名的命名心理及其中蕴涵的社会文化现象,指出了店铺命名中存在的不规范问题,就如何规范店名提出了见解。
关键词
店铺用名
语言特征
命名心理
规范化
Keywords
shop names
language characteristics
naming psychology
standardization
分类号
H13 [语言文字—汉语]
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职称材料
题名
城市店铺名称的语言特征与管理规范——以山东省滨州市滨城区为例
3
作者
徐慧文
张磊磊
机构
滨州学院中文系
出处
《上海城市管理》
2014年第1期54-56,共3页
基金
山东省艺术科学重点课题"生态文明--广告传播的文化使命"(zb2008004)基金项目
文摘
店名与招牌已成为商家促进商品销售的一种直观、有效而快捷的宣传方式。通过对山东省滨州市滨城区310家店铺名称特征的分析,可以探寻到店铺用名的命名心理及其中蕴涵的社会文化现象,也可看出店名命名中存在的不规范问题。加大语言文字规范化的宣传力度、商家准确定位以提高审美品味、鼓励全社会共同参与等策略可以很好地反映出城市的文化品位,体现出市民的文化修养。
关键词
店铺用名
语言特征
命名心理
规范化
分类号
H136 [语言文字—汉语]
下载PDF
职称材料
题名
基于图形背景理论的重庆市小吃快餐店名称研究——以沙坪坝区磁器口古镇为例
4
作者
胡兰花
机构
四川外国语大学重庆非通用语学院
出处
《智库时代》
2020年第4期164-165,188,共3页
文摘
店名作为最特殊的语言,凝结着人类的智慧结晶,并受到许多学者的关注。但以往学者大多从社会语言学角度分析其修辞、结构和词汇等特点。本文基于认知突显观中的图形背景理论分析小吃快餐店的名称,揭示商家的命名心理,以期为未来该类研究提供新的理论视角。
关键词
小吃快餐店名称
图形背景理论
突显
命名心理
分类号
H15 [语言文字—汉语]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饭店和菜肴命名心理浅析
周忠民
《中国烹饪研究》
2000
2
下载PDF
职称材料
2
现代店铺用名例析——以滨州市滨城区为例
徐慧文
张磊磊
《商丘职业技术学院学报》
2014
0
下载PDF
职称材料
3
城市店铺名称的语言特征与管理规范——以山东省滨州市滨城区为例
徐慧文
张磊磊
《上海城市管理》
2014
0
下载PDF
职称材料
4
基于图形背景理论的重庆市小吃快餐店名称研究——以沙坪坝区磁器口古镇为例
胡兰花
《智库时代》
2020
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
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参考文献
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