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新疆和田产孜然挥发油成分和生物活性研究
被引量:
10
1
作者
谢喜国
阿布力米提.伊力
+1 位作者
马庆苓
阿吉艾克拜尔.艾萨
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第20期12116-12117,12120,共3页
[目的]对新疆和田产孜然挥发油进行成分分析和生物活性研究。[方法]利用水蒸气蒸馏法提取新疆和田产孜然种子中的挥发油,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)联用技术结合标准谱库对挥发油成分进行鉴定。[结果]共检测出48个峰,鉴定出38种化合物...
[目的]对新疆和田产孜然挥发油进行成分分析和生物活性研究。[方法]利用水蒸气蒸馏法提取新疆和田产孜然种子中的挥发油,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)联用技术结合标准谱库对挥发油成分进行鉴定。[结果]共检测出48个峰,鉴定出38种化合物,占总挥发油的98.55%,主要成分为枯茗醛(39.03%)、1-甲基-2-枯烯(12.85%)、3-蒈烯-10-醛(9.15%)和4-乙基-3-壬烯-5-炔(8.28%)。孜然挥发油有较好的抑菌、杀菌和抗氧化作用,其中对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度均达到1.25μl/ml。[结论]该研究为进一步开发新疆和田产孜然提供了科学依据。
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关键词
和田产孜然
挥发油
GC-MS
DPPH
抗菌活性
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职称材料
题名
新疆和田产孜然挥发油成分和生物活性研究
被引量:
10
1
作者
谢喜国
阿布力米提.伊力
马庆苓
阿吉艾克拜尔.艾萨
机构
中国科学院新疆理化技术研究所
中国科学院研究生院
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第20期12116-12117,12120,共3页
基金
新疆维吾尔自治区科技基础条件平台建设项目(PT0906)
文摘
[目的]对新疆和田产孜然挥发油进行成分分析和生物活性研究。[方法]利用水蒸气蒸馏法提取新疆和田产孜然种子中的挥发油,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)联用技术结合标准谱库对挥发油成分进行鉴定。[结果]共检测出48个峰,鉴定出38种化合物,占总挥发油的98.55%,主要成分为枯茗醛(39.03%)、1-甲基-2-枯烯(12.85%)、3-蒈烯-10-醛(9.15%)和4-乙基-3-壬烯-5-炔(8.28%)。孜然挥发油有较好的抑菌、杀菌和抗氧化作用,其中对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度均达到1.25μl/ml。[结论]该研究为进一步开发新疆和田产孜然提供了科学依据。
关键词
和田产孜然
挥发油
GC-MS
DPPH
抗菌活性
Keywords
Cuminum cyminum L.
Essential oil
GC-MS
DPPH
Antibacterial activity
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
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作者
出处
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被引量
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1
新疆和田产孜然挥发油成分和生物活性研究
谢喜国
阿布力米提.伊力
马庆苓
阿吉艾克拜尔.艾萨
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011
10
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