凡纳滨对虾咸淡水养殖系统内细菌群落组成的PCR-DGGE分析

采用PCR(polym erase chain reaction)-DGGE(denaturing grad ient gel electrophoresis)及传统的微生物培养方法对凡纳滨对虾Litopenaeus vannam ei咸淡水养殖系统内各种环境的细菌群落组成进行了比较研究。传统的微生物培养计数表明,从海湾水、养殖池水到对虾粪样,细菌和弧菌的数量表现出依次增加的趋势,粪样及肠壁中弧菌的数量高出外界水环境1—4个数量级。相对于外界水环境,粪样中有很高的芽孢杆菌孢子含量,但是肠壁定植细菌中不存在芽孢杆菌(孢子)。PCR-DGGE及聚类分析结果表明,从海湾沿岸、养殖池、对虾粪便到对虾肠壁,细菌群落的多样性由高到低,无论是在哪种环境,群落的优势种都十分明显,且只有2—4种。来自同一环境各样品间的细菌群落组成非常相似,来自不同环境的样品,其细菌群落组成差别较大。聚类图上各簇的排列顺序反映了样品在取样空间分布上的毗邻次序和它们的相似程度。

广东省咸淡水养殖品种介绍(二)

（接上期） 十一、军曹鱼（海鲡） 军曹鱼（Rachycentron canadum）属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属,俗名海竺鱼、海鲡、食蟹鱼。我国产于南海、东海与黄海,为暧水性底层掠食性鱼类。军曹鱼适宜温度为16℃～35℃,最适生长温度为25℃～32℃,适于咸水和咸淡水的较广盐性水,盐度为4‰～35‰。

南美白对虾咸淡水养殖要点

南美白对虾学名凡纳对虾,是广温广盐性热带虾类,亦称白肢虾、白对虾。南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率高达67%,适温、适盐范围广。南美白对虾生长快,抗病能力强,现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。

广东省咸淡水养殖品种介绍(一)

在水产养殖中,很多人都追求养殖一些周期短、效益高的品种,常常会造成一窝蜂而上的态势,供过于求就导致滞销或价格下降,养殖户的经济效益也受到影响。这就要求我们要清醒认识市场,积极调整养殖结构,快速改变养殖模式,利用高新科技和现代信息业服务于养殖业。新品种养殖首要的条件是要以市场为依托,调整水产养殖结构为目的,优化水产养殖方式,配合使用先进的技术和模式走创新发展之路,

池塘咸淡水养殖南美白对虾的中后期水质管理

南美白对虾经过一段时间的养殖，大部分虾体规格已达5～7cm冰环境也因为一段时间的投料残余、对虾排泄物积累，土池中又孳生了大量弧菌和寄生虫，处于一种对南美白对虾生长较为不利的状况。目前，又正值高温天气，南美白对虾生长迅速，池内对虾养殖密度增大，极易造成水质恶化，诱发病害。

黄颡鱼咸淡水养殖关键技术

黄颡鱼喜欢生活于淤泥多的地方，所以如果想养出没有泥味、口感好的黄颡鱼，对养殖池塘的水质和底质的要求就很高，尤其是销售到香港、澳门的商品鱼更是如此。南方人喜欢吃海鲜，对品质好的河鲜也趋之若鹜，因此需要我们改善其品质使其满足广大消费者的需求。采取咸淡水养殖出来的黄颡鱼，在不改变其细嫩肉质等品质的前提下，其鲜味更鲜，不会有泥味。

半咸淡水养殖鲈鱼技术

随着人工淡化养殖鲈鱼技术的突破,市场上销售的大多是淡水鲈鱼,但口感、肉质、风味远不如半咸淡水的商品鲈鱼,市场差价每千 克达15元左右。近年来，我镇许多养殖户利用打咸水井的办法或选择临海的水域建造池塘，进行半咸水鲈鱼养殖，取得了较高的经济效益。现将技术要点介绍如下：

咸淡水养殖名贵鱼种--盲鰽

盲鰽，学名叫尖吻鲈，分类学上属鲈形目鳍科尖吻鲈属，是一种大型肉食性名贵经济鱼类。它广泛分布在西太平洋及印度洋的热带、亚热带海域，我国华南地区和东南亚沿海的河口水域也经常出现。这种海洋野生鱼类由于具有生长速度快，个体大，养殖周期短，适盐范围广等优点，

咸淡水养殖优良品种——鲻鱼

鲻鱼，别名鸟耳鲻、乌头、鲚鱼和乌鱼等，该鱼体延长，前部近圆筒形、后部侧扁，一般体长15-30厘米，体重150-250克，大者达40厘米左右，体重500-1500克。它是温热带浅海中上层优质经济鱼类，在我国沿海的浅海区、河口、咸淡水文界的水域均有分布，尤以南方沿海资源为多，有的地方已进行人工养殖，人工繁殖鱼苗亦已成功,也可捕捞天然鱼苗进行养殖，是沿海鱼和咸淡水池塘的优叟养殖鱼类。

南美白对虾半咸淡水养殖试验

2000年 5～ 7月在广东省澄海市六合围荣鸿水产养殖场进行了南美白对虾半咸淡水池塘养殖试验。在 0.8 hm2的半咸淡水池塘中投放淡化虾苗 7万尾，平均全长 0.8～ 1.0 cm，经 65 d饲养，生产成虾 550 kg，平均每 667 m2产 46 kg，成活率 80％，成虾平均体长 9.8 cm(最大个体为 124 cm)，平均全长 11.3 cm(最大个体为 13.2 cm)，平均体重 10.07 g(最大个体为 16.67 g)，饲料系数 1.24。

香鱼咸淡水工厂化养殖试验

在浙江宁海凫溪人海口附近海堤内采用咸淡水工厂化养殖香鱼,1400平方米水泥池,总产量5.65t,总产值59.33万元,纯利润40.46万元,每平方米产香鱼4.71kg,养成成活率65.52％。

黄鳍鲷淡水池塘养殖技术

黄鳍鲷又名黄墙、黄脚立、黄翅鱼等,属鲈形目、鲷科,其营养丰富、肉质鲜美,颇受人民群众的喜爱,在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位。近年来,由于过度捕捞,自然资源逐年衰减,沿海地区的渔业部门除了实行禁渔期制度外,每年的6-7月均要对海区进行增殖放流。

咸淡水鱼虾混养获丰利

罗非鱼是广盐性鱼类，适应性强，既可在淡水中生存，也可通过驯化在海水和咸淡水中养殖。在海水和咸淡水中养殖的罗非鱼，肉质比淡水的结实，有韧性。近10年来广东部分沿海地区有发展罗非鱼咸淡水养殖。下面介绍广东省廉江市卢志娟养殖户利用罗非鱼咸淡水养殖致富例子。

温度对大口黑鲈的影响及养殖生产中的应用

大口黑鲈(Micropterus salmoides),又名加州鲈鱼,属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于北美,于1983年引进我国,其生长快、抗病性强,且市场价格较高,配合饲料养殖技术成熟,适合咸淡水养殖、集约化养殖等多种养殖模式,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一[1-2]。温度是影响大口黑鲈生存繁育的重要因子之一,受各地区不同时节温度变化影响,大口黑鲈养殖生产也受到多方面的不利影响,例如,生长、繁育、驯食等[3]。

鲻鱼捕捞和养殖概况

鲻鱼隶属于鲻科、鲻属,属广温、广盐性鱼类,喜栖于海岸、海湾和江河入海口处,栖息地不连续。我国天然捕捞的鱼年产量达8-12.7万吨,产值约30亿元。该鱼种以有机碎屑和硅藻为食,病害少,生长速度快,亦是南方咸淡水养殖的重要经济种类。本文总结鱼的营养价值、捕捞状况和养殖技术,为其野生资源的持续利用和养殖业的绿色发展提供参考依据。

盐城市异育银鲫池塘高效养殖模式

盐城位于江苏中部,全市现有养殖总面积180万亩,其中淡水养殖88.5万亩。盐城市主要养殖的大宗淡水鱼品种为异育银鲫,拥有全国最大的异育银鲫养殖基地,并已形成了池塘高效健康养殖、高涂蓄水综合养殖、潮间带滩涂围栏养殖等全方位、多层次、立体化的养殖模式,异育银鲫养殖规模达到40万亩,年产量20万吨。由于主要以咸淡水养殖为主,异育银鲫肉质较好,除销往上海、南京等国内大中城市外,还出口韩国等国家和地区创汇。

南美白对虾使用耕水机养殖实例

1实例试验 1．1试验条件1．1．1试验池塘总养殖面积为35亩，全部为南美白对虾，选两个池塘进行对照，1号塘为耕水机塘，2号塘为对照塘。池塘为长方形土池，咸淡水养殖。