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微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素 被引量：13
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作者 钱桂平 余建中 《中国卫生检验杂志》 CAS 2002年第5期569-569,572,共2页
日前食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂测定有薄层层析法[1-2],高压液相色谱法;由于高压液相色谱法,所需仪器设备昂贵,且检测样品所需时间长,薄层层析法,是半定量分析法.
关键词 食品检测 苋菜红 日落黄 柠檬黄 咽脂红 混合色素 微机极谱法 同时测定
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