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微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素
被引量:
13
1
作者
钱桂平
余建中
《中国卫生检验杂志》
CAS
2002年第5期569-569,572,共2页
日前食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂测定有薄层层析法[1-2],高压液相色谱法;由于高压液相色谱法,所需仪器设备昂贵,且检测样品所需时间长,薄层层析法,是半定量分析法.
关键词
食品检测
苋菜
红
日落黄
柠檬黄
咽脂红
混合色素
微机极谱法
同时测定
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职称材料
题名
微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素
被引量:
13
1
作者
钱桂平
余建中
机构
成都市金牛区卫生防疫站
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2002年第5期569-569,572,共2页
文摘
日前食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂测定有薄层层析法[1-2],高压液相色谱法;由于高压液相色谱法,所需仪器设备昂贵,且检测样品所需时间长,薄层层析法,是半定量分析法.
关键词
食品检测
苋菜
红
日落黄
柠檬黄
咽脂红
混合色素
微机极谱法
同时测定
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素
钱桂平
余建中
《中国卫生检验杂志》
CAS
2002
13
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职称材料
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