品牌猪+品牌肉+品牌店=真正的“放心肉”

现在人们把“放心食品”,说成是象“金字塔”,塔基是无公害食品,未来数量是较大的;塔中是绿色食品,数量是较少的,塔顶是有机食品,数量是极少的。 说到肉,在目前生产力条件下,消费者首选的目标是无公害肉、绿色肉。至于说塔顶有机肉,由于标准苛严,投资较大,在我国普及还需要一个较长的时间。

郧阳黑猪品种资源开发与武当有机猪品牌创建

郧阳黑猪是我市上世纪八十年代以前普遍饲养的地方品种，耐粗，繁殖性能好，肉脂品质好。为了加强这一地方品。种资源的保护和开发利用，促进我市生态畜牧发展，创建有机畜产品牌，我们于2005年启动了郧阳黑猪品种资源保护利用和以郧阳黑猪为主要品种的“武当有机猪”产业开发项目。经过几年的实施，“武当有机猪”产业开发稳步推进，取得了初步成效。