乡村振兴成果优质农产品品牌食品展销大会举行

实心为农,佳品利民。10月23日,由中国食品工业协会、中国食品药品企业质量安全促进会、国家国资委商业发展中心、中国优质农产品开发服务协会、中国乡镇企业协会乡村振兴工作委员会主办,中国食品安全报社协办,大国食安(北京)控股集团有限公司承办的乡村振兴成果优质农产品品牌食品展销大会在北京新发地农产品博览中心举行。

风险感知、政府公共管理信任与食品购买行为——对中国消费者品牌食品与安全认证食品购买行为的解释

中国消费者抢购名牌商品行为不断增加,在食品市场中也有类似的表现。同时,越来越多的消费者开始了解食品安全认证,购买具有安全认证标签的食品。通过构建一个包含消费者食品安全风险感知、政府公共管理信任的分析框架,解释了中国消费者的品牌与安全认证食品的购买行为,在此基础上通过GSEM模型分析了风险感知、政府公共管理信任与食品购买行为之间的关系。研究发现,消费者购买品牌食品与安全认证食品的机制并不一样。品牌是企业质量担保,食品安全风险感知是影响消费者品牌食品购买次数的重要因素;而安全认证是政府质量担保,政府公共管理信任是影响消费者安全认证食品次数的重要因素。同时,不同性别、年龄、教育程度消费者的食品安全风险感知与政府公共管理信任具有显著差异。

对我国品牌食品企业应对产品质量危机的管理策略分析——以光明乳业频陷质量门为例

本文通过对品牌食品企业的产品质量危机现状特点、危害,及危机产生原因的进行了调查研究,找出了品牌食品企业在产品质量以及危机管理方面的各种问题,针对这些问题,对品牌食品企业产品质量监管及其危机应对方面提出了一些改进的意见和建议。

安徽顺安,聚焦养殖,做品牌食品——访安徽顺安农产品销售有限公司

安徽顺安农产品销售有限公司(下文简称“安徽顺安”)地处皖东南的宁国市。是集鸡苗孵化、商品鸡饲养、肉鸡屠宰加工、饲料生产为一体的农业产业化龙头企业。2015年8月成立至今先后被评为宣城市市级农业产业化龙头企业,中国畜牧业协会禽业分会会长单位,全国兽用抗菌药使用减量化行动试点单位,农业产业化国家重点龙头企业等。

新消费时代湖州老字号食品品牌推广现状与对策研究

浙江湖州作为江南文化的重要发源地,汇聚了一批底蕴深厚的老字号食品品牌,其凭借精细的选材、独特的口味、过硬的品质历经岁月延续至今,但随着“新消费时代”个性化需求激增、数字技术赋能、营销模式更迭等变化,品牌发展日愈艰难。本文在调研分析湖州食品老字号品牌发展现状的基础上,结合湖州“丁莲芳”品牌推广经验,提出了一系列策略和建议,以期为提升老字号和食品行业竞争力提供助益。

绿色食品品牌体验营销策略

绿色食品是我国农业部门大力推出的以安全、优质、无污染为主的重要农产品,而且以绿色食品为主的食品品牌种类越来越多。本文通过从体验营销理论和绿色食品及其品牌的内涵角度进行分析,使用文献资料分析法和案例分析法对绿色食品品牌体验营销进行策略研究。

消费扶贫的创新策略研究——以食品品牌建设为例

精准扶贫是党在全面建成小康社会过程中形成的重要方略,而基于食品的“消费扶贫”是重要的扶贫手段之一。建立地区品牌是带领贫困地区食品走出滞销困境的有效手段,诸多地方政府、企业利用品牌思维进行食品推广,取得了一定成效。然而,贫困地区食品品牌建立实践过程中,仍存在诸多推广难题,如市场知晓率低、品牌建设散乱、网销平台服务水平不佳、悲情营销盛行等。基于此,本文围绕贫困地区食品品牌推广现实困境展开研究,以此探讨品牌建设推广更优策略,并依据该创新策略展开设计实践,对扶贫食品品牌建立进行初步试验,以期为探索消费扶贫新路径提供有益参考。

地域文化视角下食品品牌设计研究——以兔野食记品牌设计为例

地域文化作为一个丰富的创意资源,在品牌设计中扮演着重要角色。通过融入地域文化的符号、图案、色彩等元素,品牌设计可以传达地区的特色和价值观,从而与消费者建立更紧密的联系。以自贡地域文化为视角,对食品品牌设计进行了年轻化风格研究。通过对自贡地区的历史、文化、美食特色等进行分析,探讨了地域文化在食品品牌设计中的重要性。结合目前自贡的冷吃食品包装设计的发展现状和消费者需求,提出了基于自贡地域文化的食品品牌设计策略。旨在促进大众更好地对自贡地域文化的认识和了解,在一定程度上对自贡当地文化起到了宣传和推广的作用,也为食品品牌设计提供新的思路和方法。

对中国食品品牌回归现象的认识与思考

近些年来,食品领域在新需求的引领下,通过一系列的创新,涌现出一批有良好市场表现的新产品、新品牌。与此同时,一些多年未见的中国食品品牌又重新回到中国企业的名下并再次进入市场,例如北冰洋、金丝猴、银鹭等,其中有些回归品牌取得了令人瞩目的市场表现,这种品牌回归的现象也引起了相应的关注和研究。一、对中国食品品牌回归现象的认识近些年来,中国品牌回归的现象引起了多方面的关注和研究,在这些回归的品牌中,也有一定数量的食品品牌。

目的论视角下桂林特色食品文本英译研究

作为极富盛名的旅游城市,广西桂林让国内外游客们心向往之的不仅是如画的山水,其独具特色的食品同样吸引着人们的目光。桂林特色食品品牌众多、种类丰富,但其英文翻译存在较多问题,这在一定程度上影响了这些食品在海外市场的销售和桂林特色饮食文化的对外传播。本文将在目的论指导下,对桂林特色食品资料英译进行研究,以期促进桂林特色食品的对外宣传。

树生态循环农业模式新标杆 打造百年松林食品品牌

做自己值得骄傲的食品,打造百年松林食品品牌是上海松林食品集团的企业目标,上海松林食品集团作为上海农业产业化国家级重点龙头企业,成立31年来一直坚持生态绿色循环理念,一直在安全好吃、绿色健康上做文章,着力推进农业规模化、产业化、集约化、生态化、标准化和品牌化建设,引进先进科技和装备创新发展,走种养结合生态循环农业全产业链模式之路。形成了一、二、三产业和多产业链融合发展的新模式,取得了显著的社会和经济效益,促进了区域乡村振兴和农业经济发展。

打造绿色食品名知品牌及营销对策研究

通过分析黑龙江省绿色食品的发展现状，利于我们就绿色食品的发展及打造知名品牌提出新的策略；通过分析绿色食品市场营销中存在的问题，及自身的有效优势，阐述了相应对策，这将为提升绿色食品品牌知名度，推动绿色产业发展起到积极的作用。

实施品牌强企战略 构建一流食品品牌体系

2021年底,广西自治区人民政府印发《关于支持广西农垦集团打造现代一流食品企业的实施意见》,提出全力打造企业一流现代产业体系、一流市场营销体系、一流科技创新体系、一流食品品牌体系、一流经营管理机制。广西农垦集团按照自治区决策部署,深入实施品牌强企工程,通过对标国内外一流食品企业,构建一流食品品牌体系,大力发展绿色、健康、养生食品产业,着力培育具有国际国内影响力的“广西农垦”“桂垦良品”系列中高端食品品牌,加快建成国内领先、具有国际影响力和竞争力的现代一流食品企业。

拥抱可持续发展,推动食品行业品牌建设——“2023中国食品品牌与可持续发展国际大会”召开

食品工业是国民经济的支柱产业之一,可以直观反映国家社会经济发展水平和人民生活质量。随着我国消费升级换代,人们生活品质的提高,我国食品行业的品牌建设已经迫在眉睫。9月5日,在2023年中国国际服务贸易交易会上,“2023中国食品品牌与可持续发展国际大会”在国家会议中心召开。这是中国食品行业首次以“品牌和可持续发展”为主题的国际大会,聚焦食品行业品牌和可持续发展,落实国家对食品监管及品牌工作相关要求,探索新时代食品行业可持续发展的新趋势、新机遇、新路径,为推动食品行业可持续高质量发展指明方向、汇聚智慧、凝聚共识。

动漫元素在食品包装设计中的应用分析

随着动漫文化的流行和普及,越来越多的食品品牌开始将动漫元素融入到包装设计中,不仅能为包装设计带来趣味性和吸引力,还能提升产品形象和品牌认可度。为此,本文对动漫元素在食品包装设计中的应用进行了分析。

电子商务平台下食品品牌营销策略分析

在电子商务的推动下,各行各业都开始借助网络平台构建属于自身合理发展的营销渠道。2012年借助电子商务平台,坚果类产品在网上呈现热卖的态势,也逐渐涌现出电子商务品牌。一些电商借助有利发展契机,主打网上销售新模式取得了巨大成功,究竟其发展之路是如何铺就的,本文仅就其营销发展之路进行分析,旨在对坚果网络营销提出可借鉴对策。

绿色食品网络营销路径探讨——评《品牌农业:从田间到餐桌的食品品牌革命》

中国作为农业大国,自古与土地建立深沉的联系,秉承着"民以食为天"的理念,同时也有稼穑情怀。在当前面临着传统农业国向城市工业化的转变当中,许多人的生产生活方式发生了极大的转变,但是根植于土地的情怀并没有断绝。可以在阳台、空地上看到国人种植的影子,这些空地显示着国人对土地的热爱。

“互联网+”时代老字号食品品牌的传播

进入21世纪以来，老字号品牌的发展状况不容乐观，为此商务部于2006年出台了“老字号振兴工程”，在政策上力求重振老字号品牌。2015年的国务院政府工作报告里所明确提出的“互联网＋”行动计划，客观上也为老字号品牌的发展带来了机遇，就食品老字号而言，“互联网＋食品”的模式一旦实施，将会为其发展注入新的活力。

基于社会网络的食品品牌营销探讨

由于食品是生活必需品且自身差异化程度不高,食品品牌营销潜力巨大。并且,由于在食品消费中,消费者更愿意相信人际交往中获得的信息,所以由消费者构筑起来的社会网络在食品品牌营销中将会发挥越来越重要的作用。社交媒体的快速发展为食品营销提供了新的渠道和媒介选择,食品营销者应充分重视社会网络分析在食品品牌营销中的作用,利用社会网络中的不对等关系特征,挖掘社会网络中的大数据价值,有效进行食品品牌营销活动。

公共产品视角的绿色食品区域品牌建设研究:概念、属性及分析框架

对绿色食品区域品牌概念的进行了界定;运用公共产品理论规范分析了区域品牌的地方性公共产品属性,表明了绿色食品区域品牌既是一种公共需求,也是一种地方性公共产品;引入评价与激励分析框架,讨论了区域品牌需求与供给的均衡问题。运用公共产品理论,从绿色食品产业化视角,规范性地考察农产品区域品牌建设的应然问题,可为当前国家大力倡导的农业品牌化建设实践提供有益的参考。