服务供应链视角下生鲜农产品品质不确定性因素研究

从服务供应链视角构建生鲜农产品服务供应链,将其作为农产品供应链的子链,利用系统分析的方法得出在服务供应链中影响生鲜农产品品质的不确定性因素,根据管理决策行为能否抑制不确定性因素对生鲜农产品的消极影响,将不确定性因素划分为可控不确定性因素和不可控不确定性因素。利用灰色关联分析得出影响生鲜农产品品质的关键可控不确定性因素,并从生鲜农产品流通渠道、冷链设施设备的投入、物流标准化、政府对质量的监管力度等方面提出控制策略,保障生鲜农产品质量安全。

如何缓解跨境交易中的信息不对称?——来自跨境电商质量认证的经验证据

“柠檬市场”困境是跨境电商发挥稳外贸作用的重要阻碍,质量认证作为一种有效的声誉机制,有望通过传递质量信号来缓解信息不对称。本文利用全球最大的移动跨境电商平台——Wish的产品认证政策和详细的产品-周度层面数据,通过时间断点设计研究了产品层面的认证机制对跨境电商市场交易的影响。研究发现,跨境电商平台上的质量认证具有显著的声誉效应,产品被认证后,销量平均增加了10.5%,价格平均提高了3.0%。机制分析显示,上述声誉效应主要是由于认证所带来的质量信号削弱了产品的质量不确定性,从而提升了厂商的定价自信和消费者的购买意愿。拓展分析发现,首先,认证效应不具有完全的对称性,失去认证会使得产品价格下降,但并不会显著影响产品销量;其次,认证可能会提高消费者的质量预期,使得评分下降约0.7个百分点;最后,认证不会对同企业的其他产品产生溢出效应,但会使得同行业非认证产品的销量下降,从而提高了高质量产品的市场集中度。本文启示政府应引导跨境电商平台设立公平合理的质量认证标准,合理使用认证机制以突破“柠檬市场”困境,助力数字贸易高质量发展。

社会信任与消费行为:理论与实证

理论分析表明,家庭对社会的信任程度会影响家庭的消费行为。对社会其他成员信任程度的增加会减少家庭的闲暇,从而增加家庭的收入和总消费;同时,家庭信任程度的增加还将改变家庭在不同类别商品之间的替代,消费更多品质不确定的商品并减少消费品质相对确定的商品。借助中国家庭追踪调查(CFPS)数据,并以工具变量法识别因果关系,信任和消费行为之间的因果关系也得到了实证研究的支持。研究同时发现,相对于商品类消费,服务类消费的品质不确定性更强,因此家庭信任度会对餐饮、娱乐、旅游、教育等服务类消费产生较大的影响。