哈沃斯式吡喃糖的构型(D/L和α/β)及种类的简便判定方法

以常见的六碳单糖为例,根据构型的定义和立体化学原理,判定一个给出的哈沃斯式吡喃糖的构型,或者写出一个给定单糖的哈沃斯式结构,总结出了一套简便的环状单糖构型的判定方法和给定单糖的结构画法,使得吡喃糖构型的判定方法变得简单,解决了糖类结构教学中的难题。

大学化学教学要知其然更要知其所以然——以单糖立体构型教学为例

大学化学教学目标中,“知其所以然”比“知其然”更加重要。这就要求教师在设计教学内容时查阅足够的文献,以深入了解某知识点的发现、研究过程,这样不仅能够提高学生学习兴趣,还能让学生从根本上掌握该知识点,做到“知其所以然”,从而以点带面,扩大知识广度。以单糖立体构型教学为例,以手性现象的发现历史为起点,引申到单糖的构型,循序渐进,帮助学生快速掌握单糖的构型判断方法。