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题名茯苓边角料开发利用的实验研究
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作者
赵声兰
赵荣华
陈东
卫华
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机构
云南中医学院中药学院
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2006年第8期100-103,共4页
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文摘
利用单因素实验研究从茯苓边角料中提取茯苓多糖的适宜方法,结果显示茯苓边角料中多糖提取的适宜方法为碱法。在单因素实验的基础上利用响应表面实验设计考察碱法提取过程中碱浓度、提取时间和料液比的一次、二次及其交互作用对茯苓边角料多糖提取的影响,得到以多糖提取量为指标,碱浓度、提取时间及料液比为变量的二次回归数学模型:Y=-18.539+70.016X1+13.908X2+0.0629X3-30.875X12-1.138X22-0.00063X32-1.5X1X2+0.15X1X3+0.00917X2X3。获得了碱法提取的适宜碱浓度0.6mol/L、提取时间6h及料液比1:150。
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关键词
茯苓边角料
茯苓多糖
提取工艺
响应表面实验设计
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Keywords
Leftover bits and pieces of Poria Cocos processing
polysaccharides of Poria Cocos
extraction
responsible surface experimental design
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名茯苓皮中茯苓多糖的提取工艺优化
被引量:14
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作者
赵声兰
赵荣华
陈东
卫华
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机构
云南中医学院
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出处
《时珍国医国药》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第9期1730-1732,共3页
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文摘
目的利用响应表面实验设计优化茯苓皮中茯苓多糖的提取方法和工艺条件。方法利用单因素实验优化茯苓皮中茯苓多糖的提取方法,在单因素实验的基础上利用响应表面实验设计考察碱法提取过程中碱浓度、提取时间、料液比对多糖提取量的影响。结果茯苓皮中多糖的最佳提取方法为碱法提取,其提取条件可用回归方程Y=7.89+15.249X1-35.4X12+8.375X2-0.885X22+7.333X1X2描述。结论最佳提取方法为碱法,最佳提取工艺条件为:NaOH浓度0.84mol/L,时间8.89 h,料液比1∶150。
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关键词
茯苓皮
茯芩多糖
提取
响应表面实验设计
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Keywords
Poria Cocos peels
Pachyman
Extraction
Responsible surface experimental design
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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