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唐代宴会的设计风格与娱乐助兴 被引量:1
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作者 王赛时 《饮食文化研究》 2005年第4期20-35,共16页
大唐文明的兴起带来了饮食文化的高度发达,其中最能代表唐代饮食风貌及内涵的形式便是场面盛大的宴会。唐人以其特有的气魄和思维,设计出各种宴会模式,并向宴会过程中注入了多种多样的娱乐成分,让饮食在一片歌舞声中达到高潮。唐代... 大唐文明的兴起带来了饮食文化的高度发达,其中最能代表唐代饮食风貌及内涵的形式便是场面盛大的宴会。唐人以其特有的气魄和思维,设计出各种宴会模式,并向宴会过程中注入了多种多样的娱乐成分,让饮食在一片歌舞声中达到高潮。唐代人对中国饮食文化的贡献,恐怕要以宴饮动作最为突出。 展开更多
关键词 唐代宴会 宴会设计 宴会形式 娱乐助兴
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