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经理人商务餐礼仪
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作者 本·米勒(Ben Miller) 莫克(编译) 《管理@人》 2005年第9期17-17,共1页
礼仪的底线是避免让客人感到不快。在西方文化中,那些可能连刀叉都不会使用的经理人,在重要的商务场合,丢掉的不仅仅是面子,而且有可能是工作或者业务机会。
关键词 经理人 商务餐礼仪 客户关系 文化传统 商业谈判
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精致商务餐
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《中国烹饪》 2005年第12期40-43,共4页
春夏秋冬十六味碟;黄桃玉奶;金玉满堂;吉庆有余;口蜜腹饯。
关键词 商务餐 《黄桃玉奶》 《金玉满堂》 《口蜜腹饯》 菜肴 制作方法
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美林阁的海派小资
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《科学投资》 2003年第10期49-51,共3页
上海美林阁北京月坛分店选择月坛大厦,除了因为这座大厦是智能型写字楼,不少大型公司早已陆续入住,更关键的是一街之隔的二环路内就是北京正在新兴的金融一条街,所以月坛店主要卖点是:商务餐。
关键词 上海美林阁 北京月坛分店 月坛大厦 商务餐
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Customers' Satisfaction Evaluation on Quality of Food Services Provided by the President Restaurant of the Black Sea Business Center Mangalia
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作者 Constandache Mihaela Nitu Valentin +1 位作者 Nitu Oana Condrea Elena 《Journal of Modern Accounting and Auditing》 2011年第7期719-725,共7页
Achieving competitiveness by a company requires the rejection of conservatism and immobility, or its constant adaptation to market conditions and consumer demands. This paper has proposed assessing the quality of food... Achieving competitiveness by a company requires the rejection of conservatism and immobility, or its constant adaptation to market conditions and consumer demands. This paper has proposed assessing the quality of food services in the President Restaurant performed by applying Servqual instrument designed on the basis of customer's expectations and perceptions on analyzed components. Over 70% of respondents have a favorable perception on the quality of services. However you can see a slight difference between perceptions and expectations regarding the serving speed, waiter's professionalism, hygiene of room service and inventory objects, the reason being related to the lack of staff. 展开更多
关键词 service quality Servqual instrument EXPECTATION perception customers' satisfaction
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食堂自办冷餐会
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作者 王文斌 《中国烹饪》 2002年第8期68-69,共2页
关键词 机关食堂 经营管理 商务招待 菜品 菜谱
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INFORMATION
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《Beijing Review》 2012年第35期40-40,共1页
Daccapo Has a Fresh and Revitalized Look in a New Location
关键词 商务餐 饮行业 美食学 饮食文化 消费
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