期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
关于川渝地区商品包装火锅油碟的调查报告
1
作者
肖岚
孙俊秀
+4 位作者
谷学权
熊敏
幸勇
唐英明
郭玉柱
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015年第3期76-79,共4页
油碟是火锅的一个有机组成部分,直接影响火锅的风味。通过对川渝地区消费者和火锅企业的问卷调查,了解到商品包装油碟的市场现状及消费者、火锅企业对商品包装油碟的态度和诉求,并在此基础上总结出促进包装油碟发展的对策,希望为企业开...
油碟是火锅的一个有机组成部分,直接影响火锅的风味。通过对川渝地区消费者和火锅企业的问卷调查,了解到商品包装油碟的市场现状及消费者、火锅企业对商品包装油碟的态度和诉求,并在此基础上总结出促进包装油碟发展的对策,希望为企业开发"每人每位"包装油碟提供市场数据。
展开更多
关键词
川渝
商品包装油碟
调查
下载PDF
职称材料
题名
关于川渝地区商品包装火锅油碟的调查报告
1
作者
肖岚
孙俊秀
谷学权
熊敏
幸勇
唐英明
郭玉柱
机构
四川旅游学院
四川五丰黎红食品有限公司
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015年第3期76-79,共4页
基金
四川省哲学社会科学重点研究基地--川菜发展研究中心项目(CC12Z01)
文摘
油碟是火锅的一个有机组成部分,直接影响火锅的风味。通过对川渝地区消费者和火锅企业的问卷调查,了解到商品包装油碟的市场现状及消费者、火锅企业对商品包装油碟的态度和诉求,并在此基础上总结出促进包装油碟发展的对策,希望为企业开发"每人每位"包装油碟提供市场数据。
关键词
川渝
商品包装油碟
调查
Keywords
Sichuan and Chongqing areas
packaged hotpot oils
investigation
分类号
TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
关于川渝地区商品包装火锅油碟的调查报告
肖岚
孙俊秀
谷学权
熊敏
幸勇
唐英明
郭玉柱
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部