基于IPA分析的碳标签食品发展研究——以哈尔滨市为例

在推动低碳减排、建设美丽中国的号召下,碳标签作为一种国际上广泛使用的产品碳排放量认证制度,是当前我国低碳产业发展所需借鉴的模式。本文对哈尔滨市的消费群体开展问卷调查,对现有碳标签食品的认知及购买意愿进行总结,并通过IPA分析对指标进行了具体的分析。最后,本文为碳标签食品日后发展建言献策。