浅谈商品番鸭的饲养技术要点

番鸭又称瘤头鸭、洋鸭、疣鼻鸭、麝香鸭,是当今世界上最优秀的瘦肉型鸭品种之一。根据其羽毛颜色分有白色羽、黑色羽和混色羽。番鸭适应性强、耐粗饲、耐高温,具有旱鸭之称，可水养、陆养、圈养、放养，即使大规模饲养也只需小型池水或水盆即可。其生长迅速、体壮有力、肌肉发达、可短距离飞翔。

乳酸杆菌制剂饲喂商品番鸭的效果试验

目前,微生态制剂的应用呼声是愈来愈高,在鸡、猪饲养上的试验常有报道,而在番鸭饲养上的试验报道较少见。微生态制剂在改善动物胃肠道内环境,增强抗病力,对动物的增重、提高饲料利用率,减少环境污染,生产无公害动物产品等方面确实有一定的作用，但其要求的饲养环境较高。现就微生态制剂在商品番鸭饲养上的试验报告如下。

商品番鸭的饲养管理技术要点

番鸭饲养采用全进全出制。在进雏鸭前7d，用20％石灰乳涂刷墙壁，用红箭消毒液喷洒进行地面消毒；喷洒或洗涤饲料盆（槽）、饮水器（槽）等，并用清水冲洗干净，棉絮、毛毯、垫草等使用前在阳光下曝晒1—2d。空间按每立方米28mL福尔马林加14g高锰酸钾混合熏蒸24h，消毒完毕后打开门窗换气2d。冬春季提前2～3d对育雏舍进行预温，夏季提前1d对育雏舍预温。

提高商品番鸭经济效益配套措施

番鸭又叫瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭，也有称鸳鸯热带地区，经法国驯化培育成四系配套的优良肉用品种鸭。近年来番鸭饲养数量逐年上升，发展势头良好，为农业结构调整，农民增收致富起到一定的作用。但是，由于有些养殖户缺乏相关的饲养经验和知识，番鸭的死亡率高，饲料转化率低，经济效益不高。笔者认为，要提高番鸭饲养的经济效益须注意以下几方面。

商品代黑番鸭日粮适宜蛋白质水平的试验

本试验探讨了商品代黑番鸭日粮适宜的CP水平。试验设计1～30日龄和31～70日龄两独立阶段。1～30日龄日粮ME为11.50MJ/kg,CP水平设21%、18%、15%3种;31～70日龄日粮ME为11.91MJ/kg,CP水平设18%、15%、12%3种。结果表明:以增重、饲料转化率和胴体性能为指标,在本试验条件下,商品代黑番鸭1～30日龄日粮以ME11.50MJ/kg和CP21%为最适宜;31～70日龄日粮营养水平以ME11.91MJ/kg和CP18%为最适宜。

番鸭养殖技术

番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称红头鸭、木鸭、麝香鸭,社会上流传的肉鸳鸯就是番鸭。经驯化的番鸭,体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态;喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达;羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等。国内番鸭大多是纯黑羽,法国进口的巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性的体型和体重大小差异显著,性成熟期一般公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,年产蛋80～120枚,蛋重70～80克,孵化期35天;

不养大鸭专养小鸭

家住湖南省宁乡县坝塘镇保安村村民曾德明，10年前就开始饲养商品肉鸭，由于商品成鸭饲养周期长，养殖成本高，每年获利不多。去年，他改造了原有的8栋共6000多平方米鸭舍，雇请了5名乡亲，专养小番鸭。曾德明说：“饲养商品番鸭，小鸭阶段饲养管理难度大，要保温、防病。经过多年摸索，