上海市高星级酒店的市场嬗变及应对策略分析——以2020年为分界点

旅游酒店行业自2020年以来发生了天翻地覆的变化,2020年上半年以及2022年上半年上海市旅游业和酒店业几乎是完全停滞的状态。客源的急剧下降给酒店行业的运营带来了巨大压力,以至于很多中小型酒店停业甚至倒闭,高星级酒店业采取了一系列措施来降低运营成本。但是这种打击后的状态并不是不可恢复的。虽然这种突发事件导致客观上市场的封锁,锁住了旅游酒店行业的客源,但是并不代表人们旅游住酒店的意愿的消弭,出行的需求不可能完全消失,只是被强制暂时停止活动,疫情常态化管理后旅游酒店市场产生了一系列的变化,客源、客人的出行习惯等都产生变化。通过分析2020年后新时期背景下上海市高星级酒店市场的变化,从客群营销推广方式以及主要市场竞争对象等方面进行阐述,分析上海市高星级酒店是如何应对巨变后旅游酒店市场的,讨论上海市高星级酒店是如何在新时代下吸引新的目标宾客群,提高宾客满意度,从而完全适应新的市场业态的。