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啤酒厂副产品的综合利用 被引量:5
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作者 王中林 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1990年第6期54-61,53,共9页
人们喜欢饮用啤酒是因为其具有产于自然食品成份的营养元素。而啤酒厂的副产品:麦糟、废酵母浆、蛋白质凝固物和酒花糟等也是来自于这些自然成份。如麦糟含有丰富的蛋白质;废酵母浆不但含有蛋白质,还含有维生素和矿物质。这些副产品可... 人们喜欢饮用啤酒是因为其具有产于自然食品成份的营养元素。而啤酒厂的副产品:麦糟、废酵母浆、蛋白质凝固物和酒花糟等也是来自于这些自然成份。如麦糟含有丰富的蛋白质;废酵母浆不但含有蛋白质,还含有维生素和矿物质。这些副产品可分为四类:一、麦糟和酒花糟。二、废糟水、热凝固物和冷凝固物。三。 展开更多
关键词 啤酒副产品 麦糟 废酵母浆 利用
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啤酒工业发酵副产品用于含铬废水处理的生物吸附研究 被引量:7
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作者 李会东 陶新宇 +3 位作者 张大为 张洁 王能强 周建红 《湖南科技大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2009年第3期122-125,共4页
采用海藻酸钠和聚乙烯醇作为基质,利用包埋的方法将啤酒工业发酵副产品和磁性纳米颗粒进行固定,制备了具有生物功能的磁性吸附剂,用于Cr(VI)废水的生物吸附处理,在外加磁场的作用下,实现迅速地对固液相进行磁性分离.研究结果表明,pH为2... 采用海藻酸钠和聚乙烯醇作为基质,利用包埋的方法将啤酒工业发酵副产品和磁性纳米颗粒进行固定,制备了具有生物功能的磁性吸附剂,用于Cr(VI)废水的生物吸附处理,在外加磁场的作用下,实现迅速地对固液相进行磁性分离.研究结果表明,pH为2的酸性溶液利于该吸附剂对Cr(VI)的吸附,最佳吸附温度为28℃.铬的吸附特性为:约88%的Cr(VI)被直接吸附,约12%的Cr(VI)被吸附剂还原为Cr(III).该吸附过程符合Langmuir吸附等温线模型.5次吸附-解吸附循环实验,该吸附剂对六价铬的吸附和解吸附均保持良好的性能.同时该生物功能磁珠还表现出了分离上的优势.图5,表1,参14. 展开更多
关键词 啤酒工业发酵副产品 生物功能磁珠 CR(VI) 废水
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