利用啤酒废弃物培养Bt的条件与补料优化

以污水源分离菌株Bt BRC-WLY1为供试菌,以啤酒废弃物为培养基,单因素实验优化发酵条件,并探讨补麦芽糖、预处理后的新鲜啤酒酵母液(下称酵母液)和KH2PO4的不同补料成分和补料时间对发酵水平的影响。结果显示,优化的最佳发酵条件是初始pH7.5～8.0、装液量80 mL、发酵温度30℃、接种量5%。最佳补料方式为发酵8 h,加入10%的酵母液,与未补料对比,芽胞数、晶体干重、生产强度和单位糖产量分别提高了8、1.78、0.98、3.07倍。

微生物发酵法综合利用啤酒生产废弃物研究新成果

采用一种或多种微生物发酵,将啤酒废弃物转化成高附加值的新型产品,用于生产营养饲料、调味品、酶制剂、新型食品和燃料等,具有环保、节能、安全、投入少、效益高等特点,有非常广阔的应用前景。

啤酒滤泥在蔬菜、花卉上的肥效试验

啤酒滤泥含丰富的有机质和氮、磷养分。试验表明，施啤酒滤泥对蔬菜（小白菜、菜心）的产量和花卉（唐昌蒲）的株高、花朵数均比常规施肥有显著或极显著的提高，可作为一种优质有机肥和生产有机无机复混肥的原料加以开发利用。