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题名养心啤酒的研制
被引量:1
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作者
张双玲
钱中华
单连菊
殷燕
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机构
青岛啤酒股份有限公司科研中心
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出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2001年第3期75-77,共3页
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文摘
介绍了养心啤酒的小试、中试过程 ,研究养心啤酒的糖化工艺 ,银杏叶提取物的添加方法等。养心啤酒中含有预防衰老、降低血清胆甾醇等作用的银杏叶提取物黄酮类物质 。
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关键词
养心啤酒
啤酒
银杏叶提取物
黄酮
产品开发
生产工艺
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分类号
TS262.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名形形色色的“啤酒病”
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作者
季玉光
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机构
山东茌平隅西路
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出处
《农村百事通》
2004年第15期49-49,共1页
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关键词
啤酒酿造
酒精含量
消化性溃疡
啤酒心
泌尿系统结石
老年性痴呆症
萎缩性胃炎
心肌肥厚
啤酒肚
营养成分
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分类号
R163
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名啤酒饮用禁忌
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作者
曹克嘉
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出处
《农村经济与技术》
1994年第1期26-26,共1页
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文摘
不宜与烈性酒同饮 这样对胃肠道有刺激容易引起消化功能紊乱。 不宜过量 一次饮用啤酒过多将会使血糖量增高,若长期如此放纵将会导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”.影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。 不宜热水瓶贮存 由于热水瓶内往往积水垢较多。当啤酒存放瓶内后水垢中所含的汞、镉.砷、铅、铁等多种金属成分被啤酒中的酸性容解,饮后对人体有危害,有可能导致人体金属中毒。
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关键词
啤酒心
消化功能紊乱
胃及十二指肠球部溃疡
心脏功能
热水瓶
金属中毒
核酸合成
积水垢
脂肪堆积
胃及十二指肠溃疡
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分类号
F3
[经济管理—产业经济]
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题名啤酒饮用禁忌
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出处
《税收与企业》
1994年第1期32-32,共1页
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文摘
啤酒饮用禁忌不宜与烈性酒同饮这样对胃肠道有刺激容易引起消化功能紊乱。不宜过量一次饮用啤酒过多将会使血糖量增高,若长期如此放纵,将会导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”,的报道,镉还是“肯定致癌物”。所以,在使用有色塑料饭盒时,切记莫放酸性食...
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关键词
啤酒心
胃及十二指肠球部溃疡
胃及十二指肠溃疡
消化功能紊乱
慢性胃炎
镉
心脏功能
热水瓶
对人体的危害
金属中毒
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分类号
F810.42
[经济管理—财政学]
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题名饮用啤酒九不宜
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作者
孙继和
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出处
《健康》
1995年第5期29-29,共1页
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文摘
素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”之美誉的啤酒,深受消费者欢迎,但是饮用啤酒需要注意以下九点: 饮用啤酒不宜过量 若长期过量饮用啤酒将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”,从而影响心脏功能并抑制、破坏脑细胞。 患消化系统疾病者不宜饮啤酒 如慢性胃炎。
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关键词
啤酒心
腌熏食品
液体蛋白
汗毛
脂肪堆积
冷冻
热水瓶胆
酸性物质
大汗
消化系统疾病
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分类号
R163
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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