液化烃浸出啤酒花浸膏的研究

论述了用液化烃（丁烷和丙烷混合液）浸出啤酒花漫膏的过程，介绍在低温下（50℃以下）生产浸膏产品，保持啤酒花α─酸和β─酸的特性。