区块链技术在农产品供应链的应用与挑战——以善粮味道为例

现阶段,区块链技术在农业方面应用相对较少,以善粮味道为首的区块链数字共享农场将区块链技术与农产品供应链结合起来,可以为传统农产品供应链领域带来重大变革,注入新的活力。但是现阶段区块链与农产品供应链结合仍然面临巨大的挑战,用户接受程度低,需要加强技术、监管和人员培训等方面的建设。

区块链技术如何服务农产品质量安全溯源

区块链技术的广泛应用为农产品质量安全溯源提供了基本的技术方位,是农产品质量安全治理的必然态势。文章以回应问题为导向,通过探索性案例研究,构建区块链技术服务农产品质量安全溯源的理论模型“,关键-核心-保障-反馈”构成模型的主要理论框架,核心技术嵌入、溯源机制重塑、内部平台支撑和溯源价值赋予是该理论模型的逻辑主线。为进一步促进区块链技术服务农产品质量安全溯源,应明晰农产品质量安全溯源的技术方位和技术逻辑,完善农产品质量安全溯源的内部平台,提升农产品质量安全溯源的价值。