喷雾干燥猪血浆蛋白对大菱鲆幼鱼生长及血清生化指标的影响

为研究喷雾干燥猪血浆蛋白(SDPP)对大菱鲆幼鱼生长及血清生化指标的影响,试验在基础饲料中分别添加0(D0,对照组)、1%(D1)、2%(D2)、3%(D3)、4%(D4)和5%(D5)的SDPP,配制6组等氮等能的试验饲料,投喂初始体质量(39.2±0.1)g的大菱鲆幼鱼56 d。结果表明:添加SDPP能够显著提高实验鱼的增质量(P<0.05),但各添加组之间无显著差异(P>0.05);实验鱼脏体比、肠体比与肠长比均呈先上升后平稳的趋势,SDPP对实验鱼的肝体比无显著影响(P>0.05);实验鱼血清中溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、丙氨酸转氨酶及天冬氨酸转氨酶活力均随SDPP添加量的增多而升高,三酰甘油及总胆固醇含量不受SDPP添加量的影响。综上可得,以增重率为评价指标,经SAS NLIN回归分析,大菱鲆幼鱼配合饲料中SDPP的适宜添加量为0.083%,SDPP替代5%的鱼粉对大菱鲆幼鱼促生长效果仍较明显。