嗜热菌(Bacillus Caldolyticus)产生耐高温α-淀粉酶的动力学研究

通过一种新的能够产生耐高温α-淀粉酶(酶活力最适温度为90℃)的嗜热菌 Bacillus Cal-dolyticus(培养温度为60℃)变异株 M_1,以乳糖为碳源培养基进行菌体生长和产酶动力学的研究,结果推导出一组间歇发酵过程菌体浓度、底物浓度及产酶活力变化的数学模型:

中度嗜热硫氧化细菌的分离及其特性

从我国酸热环境采样,在硫代硫酸钠洋菜平板上通过单菌落形成,分离到四株类似氧化硫硫杆菌(Thiobacillus thiooxidans)的中度嗜热硫氧化细菌,称作MS(MS252,MS272,MS281,MS301)。MS菌落微小(0.5～1.0mm)半透明,延长培养时间时呈浅褐色。细胞杆状(0.5～0.8X 1.0～2.0um),极生鞭毛,运动,G(一)。所有菌株最适生长温度为45℃;最适生长初始pH为3.0～3.5,范围为1.0～5.5(MS252,MS301)T 1.6～6.0(MS272,MS281)。MS272DNA中G+C含量为57mol％,其它三株均为60mol％。它们与中温的氧化硫硫杆菌一样,能利用元素硫、硫代硫酸纳作能源,以二氧化碳为碳源,自养生长产生硫酸。这些菌不能利用有机营养,为专性无机化能自养菌。它们也不能氧化亚铁(FeSO_4)和硫化物如黄铁矿(FeS_2)。二种菌不同之处在于后者生长温度范围较低(10～37℃),DNA中G+C含量较低(50～52mol％)。因此本工作分离的MS菌应定为硫杆菌屑的一个新种,称作嗜热氧化硫硫杆菌(Thiobacillus thermothiooxidans sp. nov.)。

嗜热细菌

长期以来人们一直对嗜热菌注以极大兴趣,对嗜热菌的研究无论在理论上或在商业应用上都有极大意义。本文在大量有关嗜热细菌的最新文献的基础上,讨论了嗜热真细菌和嗜热古细菌的主要特性及其差别,并对嗜热细菌的多样性,生态学和进化进行了概括论述。