1
|
超高压对嗜热链球菌噬菌体灭活效果的研究 |
曲明椿
曹玉敏
董鹏
陈芳
胡小松
|
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
1
|
|
2
|
保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌抗噬菌体菌株的原生质体制备及融合 |
王慕华
潘佩平
赵玉明
苏槟楠
蔡颖慧
李海涛
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2015 |
5
|
|
3
|
嗜热链球菌抗噬菌体菌株的富集培养 |
王慕华
潘佩平
赵玉明
苏槟楠
蔡颖慧
李海涛
|
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2015 |
2
|
|
4
|
单亲灭活保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌抗噬菌体菌株融合子的选育 |
王慕华
潘佩平
赵玉明
苏槟楠
蔡颖慧
李海涛
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2015 |
1
|
|