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嗜碱性细菌在酶制剂生产中的应用 被引量:1
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作者 张充 廖祥儒 +3 位作者 彭亮 安秀娟 吴立峰 杨磊 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B04期152-155,共4页
嗜碱性菌是一类生长于碱性环境中的特殊微生物。自发现以来引起人们广泛重视,并在 许多方面得到了应用。阐述了嗜碱性菌在酶制剂方面的应用和发展。
关键词 嗜碱性菌 酶制剂
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嗜碱性假单胞菌对菲的降解研究 被引量:1
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作者 温文静 谭丽婵 +5 位作者 雒晓芳 熊梅 胡红 张巍 娜吾巴尔.阿布都黑力 许淑娟 《西北民族大学学报(自然科学版)》 2016年第3期58-61,共4页
目的:研究和分析嗜碱性假单胞菌株对菲的降解.方法:采用索氏提取法,以活性炭为吸附载体,多环芳烃为惟一碳源,研究嗜碱性假单胞菌在不同的温度、pH和盐度条件下对菲降解率的影响.结果:将此菌株培养48 h后,温度为37℃时,菲的降解率可达39.... 目的:研究和分析嗜碱性假单胞菌株对菲的降解.方法:采用索氏提取法,以活性炭为吸附载体,多环芳烃为惟一碳源,研究嗜碱性假单胞菌在不同的温度、pH和盐度条件下对菲降解率的影响.结果:将此菌株培养48 h后,温度为37℃时,菲的降解率可达39.8%.当pH值为7.0时,菲的降解率可达47.1%;当盐度为120 mmol/L时,菲的降解率可达28.4%.结论:嗜碱性假单胞菌对菲有较高的降解效率,pH、温度、盐度三个因素对菌株的降解率有较大影响. 展开更多
关键词 碱性假单胞 降解率
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发酵大曲不同培养方式对酱油风味指标的影响 被引量:1
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作者 周萌萌 李佐 《现代食品》 2022年第18期59-61,共3页
发酵大曲培养过程中,以原有生长环境的大曲为对照样,改变其生长通风量、添加嗜碱性菌,对高盐稀态酱油发酵及其风味指标进行研究。结果表明,提升大曲的通风量、添加嗜碱性菌,可以在工业化生产中取消大曲培养过程中的铺旧曲工艺,且避免坏... 发酵大曲培养过程中,以原有生长环境的大曲为对照样,改变其生长通风量、添加嗜碱性菌,对高盐稀态酱油发酵及其风味指标进行研究。结果表明,提升大曲的通风量、添加嗜碱性菌,可以在工业化生产中取消大曲培养过程中的铺旧曲工艺,且避免坏曲;中性酶活性与原有工艺一致;天然油氨基酸含量提升2%~5%,风味指标优于现有工艺。 展开更多
关键词 高盐稀态 嗜碱性菌 发酵大曲 通风量 理化指标
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磁纳米颗粒固定化多能硫碱弧菌(T.versutus D301)生物脱硫 被引量:2
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作者 许晓卉 邱晓玲 +6 位作者 穆廷桢 周杰民 白冰 宋子煜 吴丹 官月平 邢建民 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期301-306,共6页
采用共沉淀法合成油酸修饰的Fe3O4纳米颗粒,用其固定化Thioalkalivibrio versutus D301细胞,考察了盐碱环境下纳米颗粒固定化细胞的工艺条件,比较了固定化细胞和游离细胞的硫氧化活性,研究了固定化细胞的重复利用性能.结果表明,最佳固... 采用共沉淀法合成油酸修饰的Fe3O4纳米颗粒,用其固定化Thioalkalivibrio versutus D301细胞,考察了盐碱环境下纳米颗粒固定化细胞的工艺条件,比较了固定化细胞和游离细胞的硫氧化活性,研究了固定化细胞的重复利用性能.结果表明,最佳固定化条件为Na+浓度0.6 mol/L,p H值9.5,固定化温度20℃,吸附时间10 min.固定化细胞硫氧化速率是游离细胞的81%.固定化细胞具有很好的硫氧化活性,可重复使用至少6次. 展开更多
关键词 碱性硫氧化 生物脱硫 细胞固定化 油酸修饰Fe3O4纳米颗粒
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Comparative proteome analysis of alkaliphilic Bacillus sp.N16-5 grown on different carbon sources 被引量:2
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作者 LI Gang SONG YaJian +4 位作者 XUE YanFen RAO Lang ZHOU Chen WANG QuanHui MA YanHe 《Science China(Life Sciences)》 SCIE CAS 2011年第1期90-100,共11页
To determine the impact of carbohydrates on the metabolic pathway in alkaliphiles, proteomes were obtained from cultures containing different carbohydrates and were resolved on two-dimensional gel electrophoresis (2-D... To determine the impact of carbohydrates on the metabolic pathway in alkaliphiles, proteomes were obtained from cultures containing different carbohydrates and were resolved on two-dimensional gel electrophoresis (2-DE). The proteomes were compared to determine differentially expressed proteins. A novel alkaliphilic bacterium (alkaliphilic Bacillus sp. N16-5 isolated from Wudunur Soda Lake, China) was isolated in media with five different carbon sources (glucose, mannose, galactose, arabinose, and xylose). Comparative proteome analysis identified 61 differentially expressed proteins, which were mainly involved in carbohydrate metabolism, amino acid transport, and metabolism, as well as energy production and conversion. The comparison was based on the draft genome sequence of strain N16-5. The abundance of enzymes involved in central metabolism was significantly changed when exposed to various carbohydrates. Notably, catabolite control protein A (CcpA) was up-regulated under all carbon sources compared with glucose. In addition, pentose exhibited a stronger effect than hexose in CcpA-mediated carbon catabolite repression. These results provided a fundamental understanding of carbohydrate metabolism in alkaliphiles. 展开更多
关键词 Bacillus sp. N16-5 alkaliphile cytoplasmic protein 2-DE
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