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台湾客家茶俗
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作者 彭恕 《茶(健康天地)》 2011年第6期76-77,共2页
"擂茶"是客家人招待客人的一种茶食,以陶制擂钵将茶菁、花生、芝麻等杂粮,以擂棒研磨成泥状后,冲入沸水调匀,再加入"玄米"后饮用。相传在三国时代,张飞带兵进攻武陵时,将士们因水土不服得了瘟疫。当时有位熟知草药... "擂茶"是客家人招待客人的一种茶食,以陶制擂钵将茶菁、花生、芝麻等杂粮,以擂棒研磨成泥状后,冲入沸水调匀,再加入"玄米"后饮用。相传在三国时代,张飞带兵进攻武陵时,将士们因水土不服得了瘟疫。当时有位熟知草药的老医生,有感于蜀军纪律严明,并未扰民,便献上了除瘟秘方,乃以"生茶"、"生姜"、"生米"共同磨成糊状,烹煮后给蜀军服用,解决了蜀军的瘟疫。"三生汤"因而流传开来。 展开更多
关键词 擂钵 蜀军 生茶 陵时 茶艺馆 传统美食 三国时代 北埔 惠州 嘉应府
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林振雄与黄埔军校
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作者 陈予欢 《黄埔》 2015年第1期64-67,共4页
林振雄是孙中山任命的黄埔中国国民党陆军军官学校筹备委员,参与军校初创时期教学与训练,曾任广州黄埔军校管理部主任、教育长,主持广州黄埔本校结束事宜,对于民国时期军校及军事教育与训练诸多擘划有所建树。笔者搜集相关史料,对其与... 林振雄是孙中山任命的黄埔中国国民党陆军军官学校筹备委员,参与军校初创时期教学与训练,曾任广州黄埔军校管理部主任、教育长,主持广州黄埔本校结束事宜,对于民国时期军校及军事教育与训练诸多擘划有所建树。笔者搜集相关史料,对其与黄埔军校事迹作简要介绍。致力军事教育,崛起粤军序列林振雄(1887-1964)别字毅强,祖籍广东兴宁,寄籍广东归善(惠阳),另载广东嘉应府人。 展开更多
关键词 林振雄 军事教育 中国国民党 粤军 嘉应府 军校教育 广州黄埔 军官学校 惠阳 参谋本部
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