噬菌体复合制剂对肉鸡生长性能、免疫功能、肠道形态及肠道菌群的影响

本试验旨在研究噬菌体复合制剂对肉鸡生长性能、免疫功能、肠道形态及肠道菌群的影响。选取14000只体重(850±45)g的37日龄青脚麻鸡,随机分为2组,分别是对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+109PFU/mL的噬菌体复合制剂),每组7个重复,每个重复1000只,试验期27 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组的料重比下降2.81%(P>0.05)。2)与对照组相比,43日龄时,试验组肉鸡胸腺指数和脾脏指数分别增加16.80%(P<0.05)和7.14%(P>0.05);52日龄时,肉鸡法氏囊指数和胸腺指数分别增加8.55%(P>0.05)和7.37%(P>0.05);61日龄时,肉鸡法氏囊指数增加39.66%(P>0.05);43、52及61日龄时,试验组肉鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量分别增加15.85%(P>0.05)、29.54%(P>0.05)和1.45%(P>0.05)。3)与对照组相比,43、52及61日龄时,试验组肉鸡十二指肠、空肠、回肠绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05)。4)在门水平上,与对照组相比,43日龄时,试验组肉鸡盲肠食糜中厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度增加28.13%(P>0.05),并且拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度降低9.97%(P>0.05);52日龄时,肉鸡噬菌体盲肠食糜中变形菌门(Proteobacteria)相对丰度下降(P>0.05),并且螺旋菌门(Spirochaetes)相对丰度增加(P>0.05);61日龄时,肉鸡试验组盲肠食糜中Proteobacteria及Firmicutes相对丰度下降(P>0.05),而Bacteroidetes相对丰度增加(P>0.05)。5)在属水平上,与对照组相比,52日龄时,试验组可选择性的促进副拟杆菌属(Parabacteroides)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)和巴内氏菌属(Barnesiella)的相对丰度(P>0.05),降低RFN20菌属(RFN20)相对丰度(P>0.05);61日龄时,试验组增加乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度(P>0.05),降低RFN20相对丰度(P>0.05)。综上所述,噬菌体复合制剂有利于提高肉鸡生长性能和免疫功能,促进肠道发育,改善肠道菌群,保障肉鸡肠道健康。因此,噬菌体复合制剂在肉鸡养殖业中具有潜在的应用价值。