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酸奶生产中噬菌体污染的判断及防治 被引量:5
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作者 李海涛 王慕华 +3 位作者 赵玉明 杜盈 张国柱 宫俊峰 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期13-15,共3页
为及时发现噬菌体污染,更好地进行噬菌体防治,采用凝乳培养及双层平板的方法,进行噬菌体污染的初步判断。研究了环境净化、更换生产菌株、使用抗噬菌体菌株对噬菌体防治的影响,结果表明环境净化结合更换生产菌株或使用具有优良生产性状... 为及时发现噬菌体污染,更好地进行噬菌体防治,采用凝乳培养及双层平板的方法,进行噬菌体污染的初步判断。研究了环境净化、更换生产菌株、使用抗噬菌体菌株对噬菌体防治的影响,结果表明环境净化结合更换生产菌株或使用具有优良生产性状的融合子对酸奶生产和噬菌体防治效果最好。 展开更多
关键词 噬菌体污染 噬菌体污染判断 噬菌体防治
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噬菌体生物防治猕猴桃细菌性溃疡病研究进展 被引量:5
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作者 赵贵丽 柏松 +2 位作者 李向阳 罗永高 刘仕琴 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期781-788,794,共9页
猕猴桃细菌性溃疡病,由丁香假单胞猕猴桃致病变种(Pseudomonas syringae pv.actinidiae,Psa)引起,严重制约猕猴桃产业的发展。该病常用含铜杀菌剂或抗生素进行防治,然而易导致细菌对铜制剂、抗生素产生耐药性,且含铜杀菌剂有毒性。因此... 猕猴桃细菌性溃疡病,由丁香假单胞猕猴桃致病变种(Pseudomonas syringae pv.actinidiae,Psa)引起,严重制约猕猴桃产业的发展。该病常用含铜杀菌剂或抗生素进行防治,然而易导致细菌对铜制剂、抗生素产生耐药性,且含铜杀菌剂有毒性。因此,发展新的防治方法至关重要。目前,使用对细菌具有高度特异性的噬菌体防治Psa,提供了一种新的防治思路。综述了Psa的致病机制、传播途径,噬菌体生物防治特点及优势,应用中存在的问题及应对措施。 展开更多
关键词 猕猴桃细菌性溃疡病 丁香假单胞猕猴桃致病变种 致病机制 噬菌体生物防治
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Research Progress in Phage 被引量:1
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作者 Mingxu XIE Shigen YE Xiaoyu YANG 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第7期1709-1713,共5页
With excessive utilization of antibiotics in recent years,bacterial drug resistance problem is serious increasingly,and it is more and more difficult to develop anti-infective drug,while it does not have these problem... With excessive utilization of antibiotics in recent years,bacterial drug resistance problem is serious increasingly,and it is more and more difficult to develop anti-infective drug,while it does not have these problems to use phage controlling disease.Phage is a kind of prokaryotic virus,widely exists in the nature and includes bacteriophage,cyanophage and actinophage.Due to its potential of replacing antibiotics to treat disease,phage receives more and more attention.In this paper,based on development status of phage research at home and abroad,discovery process,naming method and classification basis of phage are introduced comprehensively,and advantages and limitations of phage applying in prevention and control of bacterial diseases are analyzed.We introduce application status of phage in human medicine,prevention and control of diseases for terrestrial animals and aquaculture,and the effects of phage in sewage treatment,prevention and control of microbial contamination of food and detection technology,and point out the shortages of phage in the above application.Meanwhile,we also discuss application prospects of phage in disease prevention and control,environmental protection and food safety. 展开更多
关键词 PHAGE Disease prevention and control ADVANTAGE LIMITATION PROGRESS APPLICATION
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