用大豆蛋白为基质的双歧杆菌多菌株嚼含片的研制报告

根据人体微生态理论，筛选人体生理性菌株，进行厌氧培养、增殖，选用大豆蛋白为辅载体，进行压片、保存实验，制成活性较高的微生态制剂。