鲇鱼受复口吸虫后囊蚴寄生后的血液指数

用血液指数来评估鱼类的健康状况——这是本文作者要告诉我们的一个以血液生理变化来分析病理的方法。分析数据表明:由于后囊蚴在侵入过程中损害组织引起出血,所以受其感染的鲇鱼,其血液中的红血球数、血细胞比容、血红蛋白浓度均比健康鱼的数值低。而由于淋巴细胞增生,致使白血球——血小板总数显著增高。

为什么黄鳝不宜爆炒？

根据科学测定。在一些黄鳝体内．有一种叫颌口线虫的囊蚴寄生虫。爆炒鳝鱼丝或鳝鱼片来烧熟煮透．这种寄生虫就不会被杀死，食入人体约半个月．就会发生颌口线虫感染。不仅会使人的体温突然升高，出现厌食．而且会在人的颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩，严重的还会引发其他疾病。