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题名改革开放白酒四十年记(下)
被引量:2
- 1
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作者
李大和
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机构
四川省食品发酵工业研究设计院
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出处
《酿酒》
CAS
2018年第5期6-12,共7页
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文摘
简要回顾了改革开放40年我国白酒行业的伟大成就,重点阐述近40年白酒业运用现代技术和先进设备开拓进取,传承创新,与时俱进,取得了令人瞩目的成就。
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关键词
四十年记
白酒
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Keywords
Annals of forty years
liquor
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名改革开放白酒四十年记(上)
被引量:1
- 2
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作者
李大和
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机构
四川省食品发酵工业研究设计院
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出处
《酿酒》
CAS
2018年第4期5-12,共8页
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文摘
简要回顾了改革开放40年我国白酒行业的伟大成就,重点阐述近40年白酒业运用现代技术和先进设备开拓进取,传承创新,与时俱进,取得了令人瞩目的成就。
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关键词
四十年记
白酒
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Keywords
Annals of forty years
liquor
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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