四川康定地区仙桃采后商品化处理

以四川康定地区大渡河流域仙桃为考察对象,针对该流域仙桃在流通过程中出现的失水、腐烂或碰撞挤压等问题进行了大量的实地研究,介绍了康定仙桃采后商品化处理技术,包括果实的采收、清洗、分级、包装、冷链技术等重要环节,同时提出完善仙桃商品化处理的策略,为四川康定仙桃采后商品化处理相关措施的出台提供借鉴。