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年份
2022
1
学科
轻工技术与工程
1
农业科学
1
主题
拼配
1
拼配技术
1
武夷岩茶
1
岩茶
1
茶类
1
茶叶
1
茶叶拼配
1
期刊
福建茶叶
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我国四种茶叶拼配加工技术研究概述
被引量:
6
1
作者
颜振义
《福建茶叶》
2022年第7期17-19,共3页
拥有理想品质和风味的成品茶,必须经过加工这道工序,而拼配就是其中十分普遍和关键的环节。专业合理的拼配,能让不同品种茶叶原料得到有效充分的利用,提供满足市场和大众需求的丰富多彩的茶叶。我国共有六大茶类,本文概述了四种茶类在...
拥有理想品质和风味的成品茶,必须经过加工这道工序,而拼配就是其中十分普遍和关键的环节。专业合理的拼配,能让不同品种茶叶原料得到有效充分的利用,提供满足市场和大众需求的丰富多彩的茶叶。我国共有六大茶类,本文概述了四种茶类在拼配加工时的技术要求,重点讲解拼配技术最为复杂最具代表性的武夷岩茶,以期丰富我国茶叶加工技艺的相关研究。
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关键词
四种茶类
拼配技术
武夷岩
茶
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职称材料
题名
我国四种茶叶拼配加工技术研究概述
被引量:
6
1
作者
颜振义
机构
武夷山岩天下茶业有限公司
出处
《福建茶叶》
2022年第7期17-19,共3页
文摘
拥有理想品质和风味的成品茶,必须经过加工这道工序,而拼配就是其中十分普遍和关键的环节。专业合理的拼配,能让不同品种茶叶原料得到有效充分的利用,提供满足市场和大众需求的丰富多彩的茶叶。我国共有六大茶类,本文概述了四种茶类在拼配加工时的技术要求,重点讲解拼配技术最为复杂最具代表性的武夷岩茶,以期丰富我国茶叶加工技艺的相关研究。
关键词
四种茶类
拼配技术
武夷岩
茶
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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我国四种茶叶拼配加工技术研究概述
颜振义
《福建茶叶》
2022
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