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回潮方式对再造烟叶及成品卷烟品质特性的影响
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作者 王丽芳 侯鹏娟 +2 位作者 左雯 刘杰 何科毅 《设备管理与维修》 2024年第20期132-134,共3页
为了解和掌握不同回潮方式和加工强度对再造烟叶理化特性、致香成分,以及成品卷烟烟气指标和感官特性的影响,对两种类型的再造烟叶进行试验,并对样品质量特性进行评价分析,以掌握再造烟叶内在品质特性的变化趋势。结果表明,不同类型的... 为了解和掌握不同回潮方式和加工强度对再造烟叶理化特性、致香成分,以及成品卷烟烟气指标和感官特性的影响,对两种类型的再造烟叶进行试验,并对样品质量特性进行评价分析,以掌握再造烟叶内在品质特性的变化趋势。结果表明,不同类型的再造烟叶经不同回潮方式和回潮强度加工,各项指标的变化程度不同。结合成品卷烟烟气指标和感官质量评价结果,CTS再造烟叶适合低强度回潮加工,KM再造烟叶适合高强度回潮加工,混合再造烟叶适合中强度加工。 展开更多
关键词 再造烟叶 回潮方式 回潮强度 品质特性
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