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题名回潮方式对再造烟叶及成品卷烟品质特性的影响
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作者
王丽芳
侯鹏娟
左雯
刘杰
何科毅
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机构
红云红河烟草(集团)有限责任公司红河卷烟厂
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出处
《设备管理与维修》
2024年第20期132-134,共3页
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基金
红云红河烟草(集团)有限责任公司科技项目《制丝过程再造烟叶精细化加工及品控关键技术研究及应用》(HYHH2021GY11)。
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文摘
为了解和掌握不同回潮方式和加工强度对再造烟叶理化特性、致香成分,以及成品卷烟烟气指标和感官特性的影响,对两种类型的再造烟叶进行试验,并对样品质量特性进行评价分析,以掌握再造烟叶内在品质特性的变化趋势。结果表明,不同类型的再造烟叶经不同回潮方式和回潮强度加工,各项指标的变化程度不同。结合成品卷烟烟气指标和感官质量评价结果,CTS再造烟叶适合低强度回潮加工,KM再造烟叶适合高强度回潮加工,混合再造烟叶适合中强度加工。
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关键词
再造烟叶
回潮方式
回潮强度
品质特性
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分类号
TS48
[农业科学—烟草工业]
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