回软对紫薯类月饼TPA参数及感官品质的影响

分析紫薯类月饼回软过程中硬度、回复性、凝聚性等质构剖面分析(texture profile analysis,TPA)参数的变化及其与感官品质的相关性。结果发现:在72 h的回软过程中,紫薯类月饼TPA参数的变化均呈现先增大后减小的趋势;其中,紫薯莲蓉月饼(紫薯和莲蓉馅料质量各占50%)TPA参数峰值出现在回软24 h,紫薯月饼(紫薯馅料100%)TPA参数峰值出现在回软48 h;紫薯莲蓉月饼的TPA参数总体低于紫薯月饼。分别在回软12、24、48 h及72 h对紫薯类月饼进行感官评定,结果表明,72 h感官评分最高,且感官评分与相应TPA参数呈现极显著负相关性(P≤0.01),说明回软过程有助于提高紫薯类月饼的感官品质,且TPA参数可以客观评价紫薯类月饼的感官品质。

中国北方干燥地区出土漆器漆皮回软方法研究

通过试验比较，以水、乙醇和丙三醇作为中国古代北方干燥地区出土漆器漆皮的回软修复材料，取得了很好的实际效果。回软剂主要以氢键作用与漆膜中漆酚的酚羟基结合，改善漆膜的可塑性，减少了漆膜外层与内层之间的收缩应力，使漆皮易于挠曲和展平。此方法的试验成功为出土漆器干燥漆皮的回复提供了可供使用的回软方法与材料。

蓝坯回软消折技术研究

制革厂中由于蓝坯存放时间过长和过干 ,经常出现蓝坯坚硬起折的现象 ,使成革的制造及质量受到影响。本论文研究的目的旨在通过实验找出解决此问题的实用方法 ,以解决蓝坯坚硬起折的问题。实验中首先使用了制革中常用的酸性、碱性和酶等进行了单一材料对比实验 ,然后根据实验结果及实验方法对物性的影响进行了组合材料对比实验 ,并通过比较实验结果和测得的半成品革物理机械性能数据 ,如粒面抗崩裂强度、Ts,得出 2个最优方法。实验的结果证明坯革用酸、碱及酶能被完全的回软消折 ,成革物性及感官检测均达到要求。

老化牛皮革的回软剂制备及其回软研究

探讨对皮革文物进行回软保护。以光老化牛皮革作为皮革文物替代样,通过对卵磷脂、羊毛脂和蓖麻油分别改性后复配成回软剂;并对老化皮革进行回软处理,通过物理性能测试、色差测试、SEM、热重分析及红外分析等手段对回软后皮革的结构与性能作初步研究。结果表明:经回软处理后,回软剂渗透进入皮革内部结构,填充于胶原纤维之间,老化皮革的柔软度、拉伸应力以及断裂伸长率有了改善。但是SDBS在回软过程中容易残留,羊毛脂对皮革热稳定性有一定影响。经综合分析,主要成分为磷酸化蓖麻油的回软剂对样品的柔软度提高效果最佳,回软后老化皮革恢复了一定的光泽,而形貌及结构等几乎没有发生改变或破坏,符合文物保护"最小干预原则"。

广式月饼回软回油性能的改进研究

采用正交试验的方法 ,对用于改善广式月饼回软回油性能的复合乳化剂进行研究 ,结果表明 ,添加该乳化剂的月饼能迅速回软、回油 ,而通过添加丙酸钙作为防腐剂 ,能有效地抑制细菌和霉菌的生长 ,从而保证月饼具有良好的贮藏性能。

昆虫折叠翅回软复展方法

在生物学教学中,昆虫标本的采集和制作是一项重要的教学和实验内容.而在采集和制作的过程中,一些昆虫,如蛾类、蝶类、蜂类等,其翅膀常常会被弄皱,甚至被折叠.这样的昆虫由于无法展翅,或者展翅效果不好而被淘汰.如果只是常见的一般品种,不过是浪费了时间和精力而已,如果是少见的或稀有品种,弃之就实在是太可惜了.针对这种情况,在总结多年实践经验的基础上,笔者摸索出几种让昆虫的折叠翅回软后再展翅的方法,解决了昆虫折叠翅不能展翅的问题.通过在实践过程中使用,效果良好.

蓝湿革酶回软工艺设计及其效果研究

为提高蓝湿革的酶回软效果,选用自制的复合酶和2种工业酶制剂,设计正交试验,以蓝湿革的回软效果、废液中铬离子和羟脯氨酸含量、经过湿态整理所得坯革的感官性能、柔软度和视密度等作为评价指标,确定最优工艺方案为:复合酶A,用量1.5%,作用时间15 h;通过显微镜观察蓝湿革粒面,毛孔清晰,立体感强;通过检测坯革物理机械性能,撕裂强度、规定负荷伸长率、崩破高度和抗张强度均符合鞋面用皮革要求。为制备既轻又软的皮革提供了一种新思路。

保存方式和回软温度对蜜蜂标本DNA提取的影响

旨在探寻保存方式及制作干标本前回软温度对蜜蜂不同部位DNA的影响。采用酚-氯仿法对不同方式保存的蜜蜂以及不同温度回软后的蜜蜂干标本的总DNA进行提取,通过琼脂糖凝胶电泳和PCR扩增对DNA的提取结果进行鉴定。电泳结果显示,从新鲜标本、无水乙醇泡制或自然干燥保存半年的标本中均可提取到较高质量的总DNA,尤以头部与足部提取效果最佳。经不同水浴温度回软后保存半年的蜜蜂干标本总DNA提取结果显示,回软温度为65℃时对蜜蜂DNA的破坏性最小,DNA提取的最佳部位为蜜蜂足部。正交试验结果显示,55℃回软后的足部为蜜蜂干标本DNA提取的最优组合。PCR扩增结果显示,本实验提取的总DNA能成功地应用于蜜蜂线粒体基因16S rRNA和COI的扩增。从保存方式、提取部位和回软操作3个因素对蜜蜂标本DNA的提取进行了研究,提供了较好的选择方案。

板结皮质文物回软保护新方法的研究

皮革制品在我国使用范围广泛,历史悠久,但由于其主要成分是蛋白质、脂类等有机物,容易受埋藏条件(土壤、微生物、地下水等)和馆藏环境(温湿度、光照、微生物、有害气体等)影响而产生一系列的病害(板结、虫蛀、糟朽、变形、变色、破损、缺失等),其中以板结病害最为普遍,危害较为严重。为了探究板结皮质文物的回软保护方法,以人工老化现代羊皮为样品,通过配制不同配方回软剂对其进行回软,测试皮革样品回软前后的柔软度、质量、尺寸变化数据并分析扫描电镜下的微观结构,对不同回软剂的回软效果进行对比。研究结果表明,配比为羊毛脂∶司班-80∶硅油∶水=10∶1∶1.5∶50和配比为羊毛脂∶SDBS∶硅油∶水=10∶1∶1.5∶50的回软剂对板结皮革的回软效果明显,可以在板结皮革文物的保护中推广应用。

如何加热回软主跟与内包头？

热活化型的主跟和内包头，是将无纺布片材浸渍树脂制成的。经裁断、片边、砂磨、压型（也可不压型）后备用，使用前再单独加热活化后安装。这种材料鞋厂使用起来非常方便，但成本略高。

如何用清水浸泡回软主跟与内包头？

天然皮革以及再生革的主跟和内包头，回软时使用清水浸泡。需要注意的是：应使主跟和内包头全部浸透。

请介绍热熔胶类主跟、内包头的回软方法

由热熔性树脂或含有热熔树脂制成的热熔胶类主跟、内包头的回软，需要采用加热回软法；无主跟与内包头的产品，为使鞋的前尖和后跟部位定型，可以在鞋帮内里面的对应部位上喷热熔性树脂，绷帮前也必须将这些部位上的热熔性树脂回软。

为什么主跟与内包头需要回软？

制作主跟和内包头的材质较多，主要有：天然皮革、再生革、合成主跟内包头、热塑性树脂主跟内包头革、港宝等。这些材料制成的主跟和内包头，经裁断、片边或砂磨待用，使用前均需要回软。

如何用溶剂回软主跟与内包头？

现代的主跟和内包头大多采用浸有合成树脂的片材制成，因合成树脂不具有亲水性，所以需使用溶剂浸渍法回软。

为什么主跟、内包头需要回软?回软的方法主要有哪几种?

经过加工整型后的主跟和内包头具有一定的硬度和弹性，但可塑性差，延伸性小，绷帮时难以伏楦，也难以定型，所以必须进行回软处理。

欧元市底仍强 金价回软再升

周一,美国市场没有什么消息公布,但联邦储备局多位官员发表讲话,令市场相信次级按揭危机不会很快消失,美元表现偏软。欧元报1.3800美元,英镑报2.070美元,日元在交差盘推动下从112.65价位跌至113.70价位,瑞士法郎报1.1870价位。

如何加热回软主跟与内包头？

热活化型的主跟和内包头，是将无纺布片材浸渍树脂制成的。经裁断、片边、砂磨、压型（也可不压型）后备用，使用前再单独加热活化后安装。这种材料鞋厂使用起来非常方便，但成本略高。另外，某些休闲鞋虽然不使用主跟和内包头，但为了让鞋帮的前尖和后跟部位定型，往往在鞋帮面革肉面的对应部位上，喷涂热熔性树脂，故在绷帮前，也需连同鞋帮一起加热，才能使喷涂的热熔性树脂回软，经绷帮后定型。

旧毛巾回软快速法

家中的毛巾用一段时间便会发硬、发粘,擦在皮肤上很不舒服,没有新毛巾的那种柔软质感。这是因为我们平时用的水里有钙、镁等能被水溶解的矿物质。

旧毛巾回软快速法

家中的毛巾用一段时间便会发硬、发粘,擦在皮肤上很不舒服,没有新毛巾的那种柔软质感。这是因为我们平时用的水里有钙、镁等能被水溶解的矿物质,而用的肥皂中又有一种叫脂肪酸钠的物质。

出土漆器起翘漆皮回软用多元醇类材料筛选研究

出土漆器由于环境突变,水分散失,常存在漆皮干缩、起翘等现象。回软处理可使漆皮脆性降低,回贴过程中不易于折断。研究以丙三醇、丙二醇、低分子量聚乙二醇等多元醇类材料为回软剂对漆皮进行浸泡,结合有机玻璃夹持等物理方法对漆皮进行回软处理,通过回软程度分级、显微形貌、色度变化、拉伸强度、红外光谱分析等方法对漆皮的回软效果加以评估。同时研究了漆皮回软后的放置条件、保持时间以及回贴前的回软剂的清理方法。研究表明,水:乙醇:丙三醇(1:3:2)和50%乙醇水溶液的回软效果最好,40%PEG200和PEG400效果较好。但丙三醇水溶液浸泡后漆皮色差变化较大,且丙三醇、乙醇等对漆皮回软处理后,漆皮拉伸强度下降较为明显。小分子的多元醇类回软剂可填充到漆皮的微孔隙,回软剂的羟基与大漆漆酚相互作用形成分子间氢键,削弱大漆分子间作用力,同时使分子链间的距离增大,漆皮溶胀、应力分散,发生软化。相对来说,PEG200、PEG400回软漆皮具有较好的回软效果和力学性能。回软后的漆皮放置于相对湿度为75%~85%的环境中,漆皮至少在21天内保持平整和柔韧。建议漆皮回贴前可采用2A溶液(乙醇:水=1:1)轻轻擦拭漆皮表面多余的回软剂,尽量保留漆皮内部的回软剂组分。该研究对于漆器进行科学修复具有重要的指导意义。