基于高职生源需求的食用菌教学研究

食用菌栽培需要一定的技术,因食用菌栽培人员多数没有系统学习食用菌栽培知识,导致食用菌栽培数量或质量下降。高职院校培养掌握食用菌栽培技术的人才尤显重要,鉴于现在高职食用菌教学未充分考虑学生来源,致使学生对此门课程缺乏兴趣;因学生来源地气候环境等条件的不同,导致教授的食用菌栽培技术学生毕业回当地创业后有时用不上。所以在教授食用菌课程时,应因人制宜、因地制宜、因本制宜。